Sportista uzturs ir jāpielāgo vingrinātajam svaram, augumam un sportam, jo atbilstoša uztura uzturēšana pirms treniņa, tā laikā un pēc tā ir viens no panākumu atslēgas elementiem sacensībās.
Turklāt jau ir skaidri pierādīts, ka uzturs ietekmē fizisko sniegumu un ka tas, ņemot vērā ģenētisko potenciālu un atbilstošu apmācību, ir būtisks veiksmes faktors.
Uzturs kultūrisma sportistam
Kultūrisma sportista uzturā ir svarīgi pirms treniņa patērēt pārtiku, kas bagāta ar ogļhidrātiem, piemēram, enerģijas batoniņus vai augļus, lai dotu enerģiju un izvairītos no muskuļu izšķērdēšanas enerģijas iegūšanai. Turklāt, atkarībā no sportista un treniņa intensitātes, treniņa laikā var būt pat nepieciešams pagatavot sporta dzērienu ar ogļhidrātiem.
Pēc apmācības ir svarīgi patērēt pārtikas produktus ar olbaltumvielām un ogļhidrātiem, piemēram, šokolādes pienu vai augļu smūtiju, lai aizstātu muskuļu glikogēnu, kas tika pavadīts treniņa laikā.
Uzturs augstas veiktspējas sportistam
Augstas veiktspējas sportista uzturā ir svarīgi ēst ogļhidrātus pirms treniņa, tā laikā un pēc tā, kā arī hidratāciju.
- Pirms treniņa - ēdieni, kas bagāti ar ogļhidrātiem ar zemu glikēmisko indeksu, piemēram, Visu kliju graudaugi, kukurūzas maize, makaroni, sviesta pupiņas, sojas pupas, zirņi, aunazirņi vai zemesrieksti, piemēram, un olbaltumvielas, piemēram, ola, liesa gaļa vai zivis. Turklāt hidratācija ir būtiska. Treniņa laikā - ogļhidrātu želejas vai žāvēti augļi, piemēram, rozīnes vai aprikozes. Hidratācijai izmantojiet sporta dzērienu vai mājās gatavotu serumu, nevis tikai ūdeni, jo tas izraisa nātrija zudumu un var izraisīt hiponatriēmiju, krampjus, nogurumu un pat krampjus. Pēc treniņa - uzņemiet ogļhidrātus ar augstu glikēmisko indeksu, kā arī liesos olbaltumvielas, piemēram, vitamīnus, vājpienu ar šokolādi, maizi ar tītara steiku vai balto sieru.
Jāizvairās no pārtikas produktiem, kas bagāti ar taukiem, tauki jādzer mazos daudzumos un jālieto veselīgi tauki, piemēram, olīveļļa, rieksti, mandeles vai zemesrieksti, tāpēc ir svarīgi konsultēties ar dietologu.
