- Kā pagatavot zaļo banānu miltus
- Kā lietot
- Receptes ar zaļo banānu miltiem
- 1. Banānu kūka ar rozīnēm
- 2. Pankūka ar zaļo banānu miltiem
- Informācija par uzturvērtību
- Cena un kur nopirkt
- Kas nevar patērēt
Zaļo banānu miltu lietošana ir lieliska svara zaudēšanas stratēģija, jo tā palīdz kontrolēt izsalkumu, samazina cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs, atbrīvo zarnu un pat pazemina holesterīna un triglicerīdu līmeni.
Ar tik daudzām priekšrocībām šie milti, kurus ir ļoti viegli pagatavot mājās, ir labs uztura bagātinātājs tiem, kas ievēro diētu vai vienkārši rūpējas par izskatu un veselību.
Galvenie zaļo banānu miltu ieguvumi ir:
- Palīdziet zaudēt svaru, jo tas piesātina izsalkumu un liek pārtikai ilgāk uzturēties kuņģī; Tas palīdz kontrolēt diabētu, jo tam ir zems glikēmiskais indekss, kas novērš glikozes līmeņa paaugstināšanos asinīs; Uzlabojiet zarnu tranzītu, jo tajā ir nešķīstošas šķiedras, kas palielina fekāliju kūku, atvieglojot tā izeju; Samaziniet holesterīna līmeni un triglicerīdus, jo tas veicina šo molekulu pievienošanos fekāliju kūkai, tiek izvadīts no organisma. Tas veicina ķermeņa dabiskās aizsargspējas, jo, ja zarna darbojas labi, tā var radīt vairāk aizsardzības šūnu; Tas cīnās ar skumjām un depresiju, jo tajā ir kālijs, šķiedras, minerāli, vitamīni B1, B6 un beta-karotīns.
Lai sasniegtu visas šīs priekšrocības, ieteicams regulāri patērēt zaļo banānu miltus un ievērot veselīgu uzturu, kurā ir maz tauku un cukura, un joprojām veikt kāda veida fiziskās aktivitātes.
Kā pagatavot zaļo banānu miltus
Lai pagatavotu zaļo banānu miltus mājās, vienkārši izpildiet recepti:
Sastāvdaļas
- 6 zaļie banāni
Pagatavošanas metode
Sagrieziet banānus vidējās šķēlēs, novietojiet tos blakus pannā un ievietojiet cepeškrāsnī zemā temperatūrā, lai tie nedeg. Atstājiet, līdz tie ir ļoti sausi, praktiski sagrūstot rokā. Izņem no krāsns un ļauj atdzist līdz istabas temperatūrai. Pēc pilnīgas aukstuma ielieciet šķēles blenderī un labi sakuliet, līdz tas kļūst par miltiem. Izsijiet, līdz milti ir vajadzīgā biezuma, un uzglabājiet ļoti sausā traukā un pārklājiet.
Šie mājās gatavotie zaļo banānu milti ilgst līdz 20 dienām un nesatur lipekli.
Kā lietot
Dienā patērējamo zaļo banānu miltu daudzums ir līdz 30 gramiem. Jūs varat pievienot ne vairāk kā 2 ēdamkarotes (zupa = 20 g) glāzē ūdens un ņemt to tukšā dūšā vai pievienot, piemēram, jogurtam, augļiem, augļu kokteiļiem vai pupiņām.
Tam nav spēcīgas garšas, un to var izmantot arī kviešu miltu aizstāšanai kūku, smalkmaizīšu, cepumu un pankūku gatavošanā.
Bet ir svarīgi patērēt vairāk ūdens nekā parasti, lai nodrošinātu, ka fekāliju kūka ir labi hidratēta, atvieglojot tās izeju. Pretējā gadījumā izkārnījumi būs ļoti sausi.
Receptes ar zaļo banānu miltiem
1. Banānu kūka ar rozīnēm
Šī kūka ir veselīga un tajā nav cukura, bet pareizajā ziņā tā ir salda, jo tajā ir nogatavojušies banāni un rozīnes.
Sastāvs:
- 2 olas3 ēdamkarotes kokosriekstu eļļas1 1/2 tase zaļo banānu miltu1 / 2 tase auzu kliju4 nogatavojušos banānu1 / 2 tase rozīņu1 šķipsniņa kanēļa1 ēdamkarote rauga
Pagatavošana:
Sajauc visas sastāvdaļas, liekot pēdējam raugu, līdz viss ir vienveidīgs. Cep 20 minūtes vai līdz tas iztur zobu bakstāmo testu.
Ideāls ir kūku ievietot mazās veidnēs vai uz paplātes, lai veidotu smalkmaizītes, jo tā neaug daudz un tai ir nedaudz biezāka mīkla nekā parasti. Tādā veidā tas izskatīsies labāk un ātrāk pagatavosies.
2. Pankūka ar zaļo banānu miltiem
Sastāvs:
- 1 ola3 ēdamkarotes kokosriekstu eļļas1 glāze zaļo banānu miltu1 glāze govs vai mandeļu piena1 karote rauga1 šķipsna sāls un cukura vai stevia
Pagatavošana:
Saputojiet visas sastāvdaļas ar maisītāju un pēc tam pagatavojiet katru pankūku, nedaudz mīklas ievietojot nelielā pannā, kas ieeļļota ar kokosriekstu eļļu. Sildiet abas pankūkas puses un pēc tam, piemēram, izmantojiet augļus, jogurtu vai sieru.
Informācija par uzturvērtību
Šajā tabulā norādīta zaļo banānu miltos noteiktā uzturvērtība:
| Uzturvielas | Daudzums 2 ēdamkarotēs (20 g) |
| Enerģija | 79 kalorijas |
| Ogļhidrāti | 19 g |
| Šķiedras | 2 g |
| Olbaltumvielas | 1 g |
| Vitamīns | 2 mg |
| Magnijs | 21 mg |
| Tauki | 0 mg |
| Dzelzs | 0, 7 mg |
Cena un kur nopirkt
Industriālie zaļo banānu milti atrodami dažos lielveikalos un veselīgas pārtikas veikalos. Tās cena svārstās no 5 līdz 15 reāliem.
Kas nevar patērēt
Zaļajiem banānu miltiem nav kontrindikāciju, un tos var lietot visi cilvēki, neatkarīgi no vecuma. Bet, ja izvēlaties rūpnieciski ražotu produktu, skatiet tā etiķeti, lai pārliecinātos, ka tas nesatur krāsvielas vai citas pārtikas piedevas, jo tie bērniem ir jālieto taupīgi.
Banānu mizā, ko neizmanto zaļo banānu miltu ražošanā, ir divreiz vairāk kālija nekā pašos augļos. To var izmantot arī tādās receptēs kā kūka un brigadeiro, apskatiet tās priekšrocības un kā to izmantot šeit.
