Atļauti un aizliegti pārtikas produkti tiem, kam ir podagra

Pārtika tiem, kas cieš no podagras artrīta, tautā saukti arī par “podagru”, palīdz mazināt sāpes un sastāv no dažu olbaltumvielām bagātu pārtikas produktu, piemēram, gaļas un jūras velšu, uzņemšanas samazināšanas un ūdens patēriņa palielināšanas.

Šie pārtikas produkti ir bagāti ar purīniem, barības vielām, kas, pārmērīgi daudz asinīs, var uzkrāties tādās vietās kā potīte, papēdis un ceļgalis, izraisot iekaisumu un sāpes.

Aizliegti pārtikas produkti podagrai

Pārtika, kas podagras krīzes laikā ir aizliegta, ir šāda:

Alkoholiskie dzērieni; Bezalkoholiskie dzērieni un cukurotie dzērieni; Zosu gaļa, vistas sirds, nieres, vistas un gaļas gabaliņi ar kauliņiem; Pārmērīga sarkanā gaļa; Pārtika, kas bagāta ar fruktozi, īpaši saldie, piemēram, ķirši, mango, hurma vai vīģes; Gliemenes, zivis, anšovi, siļķes, gliemenes, makreles, sardīnes, ķemmīšgliemenes; Rūpnieciski ražoti produkti ar kādu sastāvdaļu, kurai ir fruktoze, piemēram: bezalkoholiskie dzērieni, konservētas vai pulverveida sulas, kečups, majonēze, sinepes, rūpnieciski ražotas mērces, karamele, mākslīgais medus, šokolādes, kūkas, pudiņi, ātrā ēdināšana, dažu veidu maize, desa un šķiņķis.

Ja pacientam nav podagras krīzes, šie pārtikas produkti nav aizliegti, taču tie ir jākontrolē, lai izvairītos no krīzes sākuma, tāpēc tie ir jālieto mērenībā, vēlams saskaņā ar dietologa norādījumiem.

Ko ēst podagras gadījumā

Podagras gadījumā ir svarīgi dzert daudz ūdens, no 2 līdz 3 litriem ūdens dienā, lai palielinātu urīna veidošanos un urīnskābes izvadīšanu no asinīm, papildus ēšanas ēdieniem, piemēram:

Ūdenskress, bietes, selerijas, paprika, ķirbis, sīpols, gurķis, pētersīļi, ķiploki; ābols, apelsīns, arbūzs, pasifloru augļi, zemenes, melone; piens un tā atvasinājumi.

Šie pārtikas produkti atvieglos urīnskābes pārpalikumu asinīs. Lai palīdzētu mazināt sāpes, varat izmantot arī linu sēklu un chia sēklas, kas ir dabiski pretiekaisuma līdzekļi. Labs veids, kā izmantot šīs sēklas, ir pievienot sulas ar diurētiskiem augļiem vai jogurtu.

Noskatieties video un uzziniet vairāk informācijas par podagras barošanu

Diētas izvēlne podagrai

Papildus tam, ka esat uzmanīgs ar ēdienu, bieži vien ir nepieciešams arī zaudēt svaru, jo liekais svars izraisa hormonālas izmaiņas organismā, kas galu galā samazina urīnskābes izvadīšanu urīnā.

Maltīte	1. diena	2. diena	3. diena
Brokastis	zemeņu kokteilis ar 1 šķēlīti brūnās maizes un siera	1 glāze piena + olu sviestmaize	apelsīnu sula + 2 olu kultenis ar sieru, tomātiem un oregano
Rīta uzkoda	10 vīnogas	1 banāna biezeni + 1 kolija chia tējas	1 jogurts + 1 col linsēklu tējas
Pusdienas / vakariņas	vistas krūtiņa ar tomātu mērci + rīsi un salāti	makaroni ar maltu liellopu gaļu + zaļo lapu salāti un kukurūza	palmu sirds pīrāgs un sasmalcināta vistas gaļa + sautēti dārzeņi
Pēcpusdienas uzkoda	1 vienkāršs jogurts ar 1 kolu auzu zupas	avokado vitamīns	1 cepts banāns ar 1 colu chia tējas un 1 šķēle cepta siera