Diēta, kas bagāta ar kalciju, ir svarīga, lai nodrošinātu spēcīgus un veselīgus kaulus, kas novērš tādas slimības kā osteoporoze un osteopēnija, īpaši sievietēm ar ģimenes anamnēzi. Kalcijs arī palīdz uzlabot muskuļu spēju sarauties un ir noderīgs, lai uzlabotu indivīda dzīves kvalitāti.
Lai ievērotu diētu, kas bagāta ar kalciju, katru dienu jāēd tādi pārtikas produkti kā piens un piena produkti, piemēram, siers, jogurts un sviests.
Daži padomi, kā ēst diētu, kas bagāts ar kalciju:
- Dzeriet pienu brokastīs vai pirms gulētiešanas; Lietojiet 1 jogurtu dienā; Uz maizes vai grauzdiņiem uzlieciet Minas siera šķēli; Pievienojiet rīvētu sieru uz makaroniem un balto sieru uz salātiem; Pievienojiet nedaudz krējuma zupās un mērces; Ēdiet ar augļiem, kas bagāti ar kalciju, piemēram, mango, apelsīnus, kivi, bumbierus, vīnogas, žāvētas plūmes un kazenes; regulāri ēdiet tumši zaļus dārzeņus, piemēram, spinātus un brokoļus, jo tie ir arī labi kalcija avoti.
Lai iegūtu vairāk piemēru pārtikai, kas bagāta ar kalciju, skatiet sadaļu: Pārtika, kas bagāta ar kalciju.
Lai uzzinātu, ko nevajadzētu ēst, lai nodrošinātu labu kalcija daudzumu, skatiet:
Diētiskā ēdienkarte, kas bagāta ar kalciju
Šis ar kalciju bagātinātās diētas izvēlnes piemērs ir vienkārša iespēja ikvienam, kurš vēlas palielināt kalciju uzturā.
- Brokastis - 1 franču maize ar Minas sieru un glāze piena. Pusdienas - sautēts tofu ar rīsiem un spinātiem, kas vārīti ar rīvētu sieru. Desertam, vīnogām. Uzkodas - dabīgs jogurts ar granolu, kazenēm un mango un apelsīnu sulas pievienošanai. Vakariņas - ceptas sardīnes ar ceptiem kartupeļiem un brokoļiem, kas garšotas ar olīveļļu. Bumbieris desertam.
Kalcija patēriņš augu barībā ir ļoti svarīga stratēģija cilvēkiem, kuri nepanes piena cukuru, laktozi vai vienkārši nepatīk piena un tā atvasinājumu garša. Tomēr šajos pārtikas produktos ir arī oksalāti vai fitāti, kas kavē dzelzs uzsūkšanos, un tāpēc ir svarīgi mainīt kalcija avotus uzturā. Lai uzzinātu vairāk par kalcija absorbcijas palielināšanu, skatiet: 4 padomi, kā uzlabot kalcija uzsūkšanos.
Skatīt arī:
