- 1. Suši
- 2. Restorāna ēdiens
- 3. Pica
- 4. Spageti carbonara
- 5. Pamonha
- 6. Aknu pastēte
- 7. Auzu pārslu putra
Tie, kuriem ir podagra, zina, ka, lai novērstu uzbrukumus, viņiem vajadzētu izvairīties no gaļas, vistas, zivīm, jūras veltēm un alkoholiskajiem dzērieniem, jo šie pārtikas produkti palielina urīnskābes ražošanu - vielu, kas uzkrājas locītavās un izraisa šai slimībai raksturīgās sāpes un pietūkumu.
Tomēr to pārtikas produktu saraksts, no kuriem vajadzētu izvairīties, ir garāks, un ir svarīgi būt uzmanīgiem, lai nelietotu preparātus, kas satur sastāvdaļas, kas palielina podagru.
Tātad, šeit ir 7 pārtikas produktu piemēri, no kuriem jāizvairās:
1. Suši
Lielākā daļa suši gabalu tiek gatavoti ar zivīm un jūras veltēm, piemēram, lasiem, tunci un garnelēm, un no tiem vajadzētu izvairīties. Tādējādi tiem, kas nespēj pretoties suši, priekšroka jādod gabaliņiem, kas izgatavoti tikai ar augļiem vai Kani-Kama, atceroties nepārspīlēt sojas mērci pārmērīga sāls dēļ.
2. Restorāna ēdiens
Parasti restorānu pagatavojumus un mērces gatavo ar gaļas buljoniem ar kauliņiem ar kauliņiem, lai palielinātu garšu un padarītu ēdienu klientam pievilcīgāku. Tomēr dabīgos vai kubiņos sagrieztajos gaļas buljonos ir daudz purīnu, kas veicina urīnskābes palielināšanos organismā.
Tāpēc vienmēr dodiet priekšroku ēst mājās, jo mājās gatavots ēdiens papildus tam, ka tas ir lētāks, nodrošina arī mazāk tauku un piedevu nekā ēdienreizēs restorānos.
3. Pica
Podagras slimniekiem vajadzētu izvairīties no picas ēšanas, it īpaši ārpus mājas, jo lielākajā daļā aromātu ir aizliegti ēdieni, piemēram, šķiņķis, desa, vistas gaļa un gaļa.
Šajos gadījumos, lai mazinātu vēlmi pēc picas, labākā izvēle ir pagatavot visu mājās, izmantojot pildījumus, kuru pamatā ir siers un dārzeņi. Lai to padarītu vieglāku, var izmantot arī gatavus makaronus un rūpnieciski ražotu tomātu mērci.
4. Spageti carbonara
Neskatoties uz sajūsmu, spageti carbonara kā sastāvdaļu atnes speķi, ēdienu, kas palielina urīnskābi. Tātad, lai nepalaistu garām šo gardo kārumu, var izmantot veģetāro speķi, kūpinātu tofu vai veģetāro karpačo.
5. Pamonha
Tā kā sēne ir bagāta ar kukurūzu, sēne ir kontrindicēta arī pacientiem ar podagru, īpaši krīžu laikā. Tomēr to var patērēt neregulāri periodos, kad urīnskābe tiek labi kontrolēta, un tas pats padoms attiecas uz tādiem ēdieniem kā hominy un mugunzá.
6. Aknu pastēte
Aknu pastēte, ko plaši izmanto maizei vai grauzdiņiem, ir ļoti bagāta ar purīniem, tāpēc veicina urīnskābes uzkrāšanos locītavās. Tas pats attiecas uz citiem dzīvnieku iekšējiem orgāniem, piemēram, reibumiem, sirdīm un nierēm.
7. Auzu pārslu putra
Lai arī auzu pārslu ir veselīgi, to nevar ēst bieži, jo šī labība satur mērenu purīnu daudzumu un no tās vajadzētu izvairīties galvenokārt krīzes laikā.
Alkoholiskie dzērieni ir īpaši kontrindicēti, jo tie satur purīnus, kas noved pie urīnskābes uzkrāšanās asinīs un attiecīgi locītavās. Lai arī alus ir kaitīgāks, arī vīnu un citus dzērienus nevajadzētu dzert, īpaši podagras krīzes laikā.
Lai uzzinātu, ko ēst un kādai vajadzētu būt diētai ar augstu urīnskābes saturu, noskatieties šo video:
Uzziniet par diētu ar paaugstinātu urīnskābes līmeni.
