Zupas ir lieliskas iespējas, kā palīdzēt zaudēt svaru un cīnīties ar šķidruma aizturi, jo ar tām ēdienreizē ir iespējams iekļaut labu daudzumu vitamīnu, minerālvielu un šķiedrvielu, barības vielas, kas palīdz dot sāta sajūtu un uzlabo vielmaiņu, lai sadedzinātu taukus.
Turklāt tie ir praktiski ēdieni, kurus var viegli sasaldēt lietošanai vairākas dienas, atvieglojot diētas plānošanu. Tātad, lai palīdzētu izžūt un koncentrēties uz diētu, šeit ir 5 vienkāršas un garšīgas zupas receptes:
1. Sīpolu zupa
Sīpoli ir bagāti ar antioksidantiem, kas palīdz samazināt holesterīna līmeni un kontrolē asinsspiedienu, kas atvieglo asinsriti un liekā šķidruma izvadīšanu.
Sastāvs:
- 400 ml ūdens 2 sīpoli 1 selerijas zars2 tomāti1 zaļie pipari1 rāceņa 1 šķipsna piparu, ķiploku un zaļās smaržas pēc garšas
Pagatavošana:
Sīpolus, selerijas, rāceņus un piparus sagriež lielos gabaliņos, liek pannā kopā ar veseliem tomātiem un pievieno ūdeni. Pēc garšas pievienojiet sāli un garšvielas un vāriet apmēram 30 minūtes. Beigās zupu var sablenderēt blenderī, lai pārvērstos krēms, dodot lielāku sāta sajūtu.
2. Maniokas zupa
Šī zupa ir bagāta ar šķiedrvielām, olbaltumvielām un ogļhidrātiem, un to var izmantot pusdienās vai vakariņās.
Sastāvs:
- 1 burkānu1 chayote1 paciņa zaļās smaržas1 tase zaļās tējas1 manioka1 baklažāns2 ēdamkarotes olīveļļas2 rāceņi1 paciņa spinātu1 cukiniSāls, pipari, ķiploki un zaļā smarža pēc garšas
Pagatavošana:
Sagrieziet sastāvdaļas lielos kubiņos. Sautē dārzeņus olīveļļā ar garšvielām pēc garšas un pievieno ūdeni, lai pārklātu. Ļaujiet tai pagatavot apmēram 20 līdz 30 minūtes un pasniedziet karstu.
3. Viegla vistas zupa
Tā kā tajā ir vistas gaļa, šai zupai ir labs olbaltumvielu daudzums, barības viela, kas dod enerģiju un uzlabo ādas, matu un muskuļu masu.
Sastāvs:
- 3 burkāni1 ķekars kāpostu2 chayote1 paciņa kreses2 tomāti bez sēklām1 paciņa spinātu300 g kubiņos sagrieztas vistas filejas2 ēdamkarotes eļļasSīpols, ķiploki, sāls un pipari pēc garšas
Pagatavošana:
Pēc garšas sagrieziet vistu kubiņos ar ķiplokiem, sāli, pipariem, pētersīļiem un zaļumiem. Sautējiet vistu olīveļļā un pievienojiet pārējās sastāvdaļas, visu pārklājot ar ūdeni. Gatavojiet, līdz burkāns ir maigs un vista ir labi pagatavota. Pasniedz karstu.
4. Diurētiska puravu un stīgu zupa
Puravi un sīpoli ir superdiurētiski ēdieni, kas kopā ar šķiedrām, kas atrodas šīs zupas dārzeņos, sniegs tādas priekšrocības kā lielāka sāta sajūta, uzlabota zarnu darbība un asinsrites stimulēšana, samazinot pietūkumu un gāzes veidošanos.
Sastāvs:
- 1 sasmalcināts sīpols1 sasmalcināta ķiploka daiviņa1 ēdamkarote olīveļļas1 / 2 purava vienības1 rīvēts burkāns1 rīvēts rāceņš1 / 2 sasmalcinātu sarkano kāpostu200 g zaļās pupiņas2 tomāti2 sasmalcinātu kāpostu lapas plānās sloksnēsSāls, pipari un zaļā smarža pēc garšas
Pagatavošana:
Sautē sīpolu un ķiplokus olīveļļā. Pievienojiet puravus, burkānus, kāpostus, zaļās pupiņas un rāceņus, atstājot sautēt vēl 2-3 minūtes. Pievienojiet ūdeni un garšvielas, piemēram, sāli, piparus un zaļo smaržu. Vāra 20 minūtes un pievieno tomātus un kāpostus, atstājot uz lēnas uguns vēl 10 minūtes. Ja nepieciešams, pievienojiet vairāk ūdens.
Noskatieties zemāk esošo video un uzziniet, kā apvienot dārzeņus, lai pagatavotu dažādas detox zupas:
