- 1. Bagāts ar omega-3
- 2. Bagāts ar antioksidantiem
- 3. Bagāts ar kalciju un dzelzi
- 4. Darbojas kā diurētiķis
- Izmantošanas veidi
- Kontrindikācijas
Purslane ir Ložņu augs, kas viegli aug visu veidu augsnēs, lai augšanai nebūtu nepieciešams daudz gaismas vai ūdens. Šīm īpašībām to bieži sajauc ar nezālēm, bet faktiski porcelānam piemīt vairākas ārstnieciskas īpašības, piemēram, tas ir diurētisks, caureju veicinošs un pretiekaisuma līdzeklis.
Eça var izmantot salātos, ēdienu un dārzeņu sautēšanai ar olīveļļām, kā arī būt zupu un sautējumu sastāvdaļai, ko plaši izmanto Eiropas valstīs.
1. Bagāts ar omega-3
Porcelāna lapas ir bagātas ar omega-3 - labu tauku veidu, kas organismā darbojas kā pretiekaisuma līdzeklis, uzlabo imūnsistēmu un palīdz kontrolēt holesterīna līmeni asinīs, papildus paaugstinot labā holesterīna līmeni.
Tādējādi tā patēriņš palīdz novērst tādas problēmas kā sirds un asinsvadu slimības un kontrolēt ķermeņa sāpes, īpaši artrītu un galvassāpes.
2. Bagāts ar antioksidantiem
Purslane ir arī bagāts ar antioksidantiem barības vielām, piemēram, A un C vitamīniem, kas palīdz stiprināt imūnsistēmu un palīdz novērst tādas slimības kā saaukstēšanās, infekcijas un vēzis. Turklāt antioksidanti arī palīdz samazināt ateromātisko plāksnīšu veidošanos asinsvados, novēršot tādas problēmas kā sirdslēkme.
3. Bagāts ar kalciju un dzelzi
Porlsāns ir bagāts ar minerālvielām, piemēram, kalciju, dzelzi, magniju un kāliju, barības vielām, kas palīdz novērst anēmiju, osteoporozi, uzturēt labu garastāvokli un stimulēt muskuļu kontrakcijas un izturību.
4. Darbojas kā diurētiķis
Visbeidzot, purslāns ir pazīstams dabiskajā medicīnā ar diurētisku un nieru aizsardzību, palīdz novērst urīnceļu infekcijas un urīnpūšļa slimības. Skatīt 7 citas diurētiskās tējas.
Izmantošanas veidi
Purslane var izmantot ēdiena gatavošanā salātu, zupu un sautējumu gatavošanā, kā arī var pievienot zaļo sulu un vitamīnu receptēm.
Tējas pagatavošanai jāizmanto no 50 līdz 100 g purslāna uz 1 litru ūdens, atstājot lapas verdošā ūdenī apmēram 5 līdz 10 minūtes. Ieteikums ir patērēt 1 - 2 tases tējas dienā.
Turklāt dabiskajā medicīnā uz apdegumiem un brūcēm tiek izmantoti arī stiebru un sasitumu lapas no purslana, jo tie mazina sāpes un paātrina sadzīšanu.
Kontrindikācijas
Tā kā purslane ir bagāts ar skābeņskābi, cilvēkiem, kuriem ir vai ir bijuši nierakmeņi, vajadzētu izvairīties, un pārmērīgs tā patēriņš var izraisīt zarnu problēmas, piemēram, sāpes un nelabumu.
