Kurkuma, kurkuma, kurkuma vai kurkuma ir sakņu suga ar ārstnieciskām īpašībām. To parasti izmanto pulvera veidā, lai garšotu gaļu vai dārzeņus, īpaši Indijā un austrumu valstīs.
Papildus lielajam antioksidantu potenciālam kurkuma var izmantot arī kā dabisku līdzekli, lai uzlabotu kuņģa-zarnu trakta problēmas, drudzi, ārstētu saaukstēšanos un pat samazinātu augstu holesterīna līmeni.
Kurkuma ir augs ar garām, spīdīgām lapām, apmēram 60 cm garām, ar apelsīnu saknēm. Tās zinātniskais nosaukums ir Kurkuma garš, un to var iegādāties veselīgas pārtikas veikalos, aptiekās un pat dažos tirgos par vidējo cenu 10 reais.
Kas tam paredzēts un kāds labums no tā
Kurkuma galvenās īpašības ir tā pretiekaisuma, antioksidanta, antibakteriāla un gremošanas iedarbība, un tāpēc šim augam ir vairākas priekšrocības ķermenim, piemēram:
- Uzlabojiet gremošanu; Palīdziet svara zaudēšanai; Apkarojiet saaukstēšanos un gripu; Izvairieties no astmas lēkmēm; Detoksicējiet un ārstējiet aknu problēmas; Regulējiet zarnu floru; Regulējiet holesterīna līmeni. Stimulējiet imūnsistēmu; Atbrīvojieties no ādas iekaisumiem, piemēram, ekzēmas, pūtītēm vai psoriāze; Uzlabojiet dabisko pretinflācijas reakciju.
Turklāt kurkumu var izmantot kā smadzeņu toniku, tas palīdz kavēt asins recekļu veidošanos un pat palīdz mazināt pirmsmenstruālā spriedzes simptomus.
Aktīvais pamats, kas atbild par kurkuma medicīnisko potenciālu, ir kurkumīns, kas pat ir pētīts, lai to lietotu kā želeju vai ziedes, lai ārstētu ādas brūces, piemēram, apdegumus, jo tas zinātniskajos pētījumos uzrāda izcilus rezultātus.
Iepazīstieties ar šiem padomiem šajā videoklipā:
Kā lietot
Kurkuma visizplatītākā daļa ir pulveris no saknes līdz ēdiena gatavošanai, bet to var patērēt arī kapsulu veidā. Turklāt tās lapas var izmantot arī dažu tēju pagatavošanā.
- Kurkuma infūzija: Ievietojiet 1 kafijas karoti kurkuma pulvera 150 ml verdoša ūdens un ļaujiet tam nostāvēties apmēram 10 līdz 15 minūtes. Pēc silta izdzeriet līdz 3 tases dienā starp ēdienreizēm; Kurkuma kapsulas: parasti ieteicamā deva ir 2 250 mg kapsulas ik pēc 12 stundām, kopā 1 g dienā, tomēr deva var atšķirties atkarībā no ārstējamās problēmas; Kurkuma želeja: sajauciet vienu ēdamkaroti alvejas ar kurkuma pulveri un uzklājiet uz ādas iekaisumiem, piemēram, psoriāzi.
Uzziniet, kā kurkumu izmantot kā mājas līdzekli reimatoīdā artrīta ārstēšanai vai mājas līdzekli pret paaugstinātu triglicerīdu līmeni.
Iespējamās blakusparādības
Kurkuma blakusparādības ir saistītas ar tā pārmērīgu lietošanu, kas var izraisīt kuņģa kairinājumu un nelabumu.
Kam nevajadzētu lietot
Neskatoties uz vairākiem veselības ieguvumiem, kurkuma ir kontrindicēta pacientiem, kuri lieto antikoagulantus un kuriem ir žults ceļu aizsprostojums žultsakmeņu dēļ. Kurkuma grūtniecības vai laktācijas laikā drīkst lietot tikai pēc ārsta ieteikuma.
