- Ko ēst artrīta un artrozes gadījumā
- Pārtika, no kuras jāizvairās
- Artrīta ārstēšanas izvēlnes opcija
- Diēta ar reimatoīdo artrītu
- Podagras artrīta diēta
Diētai jebkura veida artrīta un osteoartrīta gadījumā vajadzētu būt bagātīgai ar pārtiku, kurai ir pretiekaisuma īpašības, piemēram, zivīm, riekstiem un, piemēram, pārtikai, kas bagāta ar C vitamīnu. Turklāt ir svarīgi paturēt prātā, ka liekais svars dažās locītavās var izraisīt pārslodzi, un tāpēc ir svarīgi kontrolēt svaru, izmantojot veselīgu uzturu, lai ne tikai uzlabojas simptomi, bet arī tiek novērsta progresēšana. slimība.
Artrīts un osteoartrīts ir hroniskas iekaisuma slimības, kas var izraisīt sāpes dažādās ķermeņa locītavās, un tās var parādīties jebkura vecuma cilvēkiem, neskatoties uz to, ka tās biežāk sastopamas gados vecākiem cilvēkiem. Šīs izmaiņas tomēr neārstē, ir tikai simptomu kontrole un komplikāciju novēršana, ārstējot ar ārsta izrakstītajiem medikamentiem, mainot ēšanas paradumus un fiziskās aktivitātes.
Ko ēst artrīta un artrozes gadījumā
Pārtikai, kas palīdz uzlabot artrīta un osteoartrīta simptomus, piemīt pretiekaisuma īpašības, galvenās no tām ir:
- Pārtikas produkti, kas bagāti ar omega 3, jo tiem piemīt pretiekaisuma īpašības, piemēram, tuncis, sardīnes, foreles, tilapija, siļķe, anšovi, menca, chia un flaxseed sēklas, indijas, Brazīlijas rieksti, mandeles un valrieksti; Ķiploki un sīpoli, jo tiem ir sēra savienojums, ko sauc par alicīnu, kas tiem garantē pretiekaisuma, antioksidanta un pretmikrobu īpašības; Citrusaugļi, piemēram, apelsīns, ananāsi un acerola, C vitamīna klātbūtnes dēļ, kas nepieciešams kolagēna ražošanai; Pārtika, kas bagāta ar šķiedrvielām, piemēram, dārzeņi, augļi un veseli graudi, jo tie palīdz mazināt iekaisumu un uzturēt zarnu mikrobiota veselību; Sarkanie augļi, piemēram, granātābols, arbūzs, ķirsis, avenes, zemenes un gvajaves, jo tiem ir antocianīni, kas ir antioksidanti savienojumi, kuriem ir pretiekaisuma īpašības; Pārtika, kas bagāta ar selēnu, piemēram, ola, franču maize un Brazīlijas rieksti, jo selēns ir minerāls ar augstu antioksidantu un imūnmodulējošu spēku, palīdzot stiprināt imūnsistēmu.
Turklāt ir pētījumi, kas norāda, ka gan artrīts, gan osteoartrīts ir smagāki, ja cilvēkam ir zems D vitamīna līmenis. Ir arī svarīgi, lai persona būtu bieži pakļauta saulei, un tajā ir iekļauti pārtikas produkti, kas ir bagāti ar šo ikdienas uzturu. vitamīns, piemēram, stiprināts piens, olas un treknas zivis. Pārzināt citus pretiekaisuma produktus.
Dažos gadījumos ārsts vai dietologs vajadzības gadījumā var apsvērt iespēju papildināt ar omega 3, cinku, selēnu, D vitamīnu un kalciju. Papildus var norādīt arī glikozamīna un hondroitīna, kas ir vielas, kas veido skrimšļus, un kuru papildināšana varētu palīdzēt uzlabot locītavu bojājumus, ko izraisa artrīts.
Pārtika, no kuras jāizvairās
Ir svarīgi izvairīties no pārtikas produktiem, kas veicina iekaisumu, kā tas ir apstrādātu pārtiku, ceptu pārtiku, ātrās ēdināšanas un pārtikas produktiem, kas bagāti ar cukuru un taukiem.
Artrīta ārstēšanas izvēlnes opcija
Šajā tabulā parādīts 3 dienu ēdienkartes piemērs ar pretiekaisuma īpašībām artrīta ārstēšanai:
| Maltīte | 1. diena | 2. diena | 3. diena |
| Brokastis | 4 veseli grauzdiņi ar biezpienu ar zemu tauku saturu + 1 glāze dabiskās apelsīnu sulas | Spinātu omlete + 1 glāze vājpiena | 2 šķēles pilngraudu maizes ar rikotas sieru + 1 glāze nesaldinātas zemeņu sulas |
| Rīta uzkoda | 1 glāze veselas zemenes | 1 apelsīns + 1 sauja žāvētu augļu | 1 burka želatīna |
| Pusdienas / vakariņas |
1 laša steiks + 2 vidēji kartupeļi + salāti, tomātu un sīpolu salāti, kas garšoti ar 1 ēdamkaroti olīveļļas + 1 vidējs mandarīns kā deserts |
Grilēta vistas krūtiņa + 4 ēdamkarotes rīsu + brokoļu salāti ar burkāniem, kas garšoti ar 1 ēdamkaroti olīveļļas + 2 ananāsu šķēles kā deserts |
Tuncis, kas pagatavots ar tomātu mērci un zaļumiem (pētersīļiem, baziliku un ķiplokiem) + cukini, baklažāni un vārīti burkānu salāti, kas garšoti ar 1 ēdamkaroti olīveļļas + 1 šķēle arbūza kā deserts |
| Pēcpusdienas uzkoda | 1 vienkāršs jogurts ar 1 ēdamkaroti chia + 1/2 banānus, sagrieztus šķēlēs | 1 jogurts ar zemu tauku saturu ar 1 ēdamkaroti auzu + 1/2 tase sarkano augļu | 200 ml papaijas kokteiļa ar dabīgo jogurtu un 1 Brazīlijas riekstu vai 6 mandelēm |
Izvēlnē iekļautie daudzumi mainās atkarībā no vecuma, dzimuma, fiziskās aktivitātes un no tā, vai jums ir kāda saistīta slimība vai nē, un šai personai ir nepieciešams konsultēties ar dietologu, lai veiktu pilnīgu novērtējumu un sagatavotu uztura plānu. piemērots abām vajadzībām.
Labs uzturs, kam raksturīga pretiekaisuma diēta, ko var īstenot artrīta un osteoartrīta gadījumā, ir Vidusjūras reģiona diēta, jo tajā ietilpst svaigi sezonālie ēdieni, olīveļļa, sēklas, rieksti, pupas, augļi un dārzeņi.
Diēta ar reimatoīdo artrītu
Reimatoīdā artrīta uzturā papildus pārtikas produktu ar omega-3 patēriņam ir svarīgi lietot arī pārtikas produktus, kas stiprina imūnsistēmu un kuriem ir antioksidanti, jo tie ir bagāti ar A, C, E un selēnu, piemēram:
- Augļi, īpaši apelsīnu, acerola, citrona, gvajaves, papaijas un ananāsu; Dārzeņi un zaļumi, galvenokārt ziedkāposti, tomāti, brokoļi, spināti, kāposti, burkāni; vājpiens un atvasinājumi, kā arī baltie sieri, piemēram, rikota un biezpiens.
Reimatoīdā artrīta pacientam arī jāsaglabā atbilstošs svars, jo liekais svars var izraisīt pārslodzi locītavās, pastiprinot sāpes. Turklāt liekie tauki veicina paaugstinātu iekaisumu organismā, vēl vairāk saasinot slimību.
Pārbaudiet, kā padarīt šo apbrīnojamo mājas līdzekli pret reimatoīdo artrītu
Podagras artrīta diēta
Podagras artrīta gadījumā iekaisumu locītavā izraisa urīnskābes uzkrāšanās. Šāda veida artrīta diētā jāiekļauj pārtikas produkti ar pretiekaisuma īpašībām, tomēr ir svarīgi izvairīties no tādu pārtikas produktu patēriņa, kas var palielināt cirkulējošās urīnskābes koncentrāciju, piemēram, sarkanās gaļas, aknu, sirds un alkoholisko dzērienu.
Uzziniet vairāk par podagras barošanu.
