Ascīta diētu ir vienkārši ievērot, jo tā sastāv galvenokārt no sāls samazināšanas uzturā un diurētisku pārtikas produktu, piemēram, gurķu, biešu, ananāsu, arbūzu vai tomātu, patēriņa palielināšanas.
Lai samazinātu sāls daudzumu uzturā, nezaudējot garšu ēdienreizēs, var izmantot aromātiskus augus, piemēram, baziliku, lauru lapu, pētersīļus vai citronu, ingveru, ķiplokus, sīpolus un etiķi. Tas ir arī ascītu uztura ārstēšanas sastāvdaļa, lai ierobežotu ūdens uzņemšanu līdz 500 ml dienā, un tas var būt terapeitiskās tējas veidā, piemēram, boldo tēja, vērmeles un picão.
Pārtika, kas aizliegta ascītā
Ascīta uzturā ir svarīgi no uztura izslēgt pārtiku, kas bagāta ar sāli, piemēram:
- Iegulti; Konservēti; Iepriekš sagatavoti ēdieni; Gatavas piedevas, vistas buljoni; Mērces; Uzkodas; Bezalkoholiskie dzērieni; Ajinomoto.
Turklāt ir svarīgi no galda noņemt sāls kratītāju un izlasīt pārtikas produktu etiķetes, jo sāls var parādīties ar citiem nosaukumiem, piemēram, nātrija glutamāts, nātrija ciklamāts, nātrija saharīns, nātrija algināts, nātrija hidroksīds, nātrija pektināts piemēram, nātrijs, nātrija propionāts, dinātrija fosfāts, nātrija benzoāts, nātrija bikarbonāts vai nātrija kazeināts.
Dažiem medikamentiem var būt arī sāls, piemēram, putojošie sāļi, caurejas līdzekļi vai nātrija dipironi, tāpēc ir svarīgi saņemt medicīnisku palīdzību vai specializētu dietologu, kad tiek izstrādāta īpaša diēta kādas veselības problēmas gadījumā, piemēram, ascītu diēta.
Skatiet arī to, kuri mājas aizsardzības līdzekļi ir norādīti pret ascītu.
Chylous ascites diēta
Chiloīdā ascīta uzturā papildus sāls uzturā samazināšanai ir arī jāsamazina uzņemto tauku daudzums. Tāpēc papildus izvairīšanās no iepriekšminētajā sarakstā iekļautajiem pārtikas produktiem ir svarīgi arī izvairīties no ceptiem ēdieniem, kā arī eļļu un olīveļļas izmantošanai salātu vai citu ēdienu pagarināšanai.
Dažos gadījumos pacientam ar chilozi ascītiem var būt nepieciešams barot caur vēnu, to ir izrakstījis slimnīcas dietologs, lai pacientam būtu visas atveseļošanai nepieciešamās barības vielas.
Ascīts ir simptoms, kas parasti ir saistīts ar tādām slimībām kā aknu ciroze vai sirds mazspēja. Lai uzzinātu vairāk par aknu cirozes diētu, skatiet: Diēta par cirozi.
Diētas izvēlne ascītiem
Šis ascītu ēdienkartes piemērs var būt ascīta diētas sastāvdaļa, tomēr šo pacientu uzturs ir ļoti specifisks, un tas jāpapildina ar dietologu. Šīs vadlīnijas neaizstāj konsultāciju ar ārstu.
Brokastis - dabīgais jogurts ar granolu un ābolu.
Pusdienas - grilēta tītara fileja ar rīsiem un arugulas salātiem, sarkanajiem kāpostiem un tomātiem, kas garšoti ar citronu un ingveru. Desertam, bumbieris.
Uzkodas - 1 glāze apelsīnu sulas ar 2 grauzdiņiem un sieru bez sāls.
Vakariņas - grilēts lasis ar vārītiem kartupeļiem un sautētu seleriju ar ķiplokiem, sīpolu, etiķi un citronu. Vīnogas deserta pagatavošanai.
Šī ascīta diētas izvēlne ir pārtikas dienas piemērs, kas jāapspriež ar ārstu, kurš pavada pacientu.
