Tilpuma diēta ir uzturs, kas palīdz samazināt kalorijas, nesamazinot ikdienas ēdiena daudzumu, dodot iespēju ēst vairāk pārtikas un būt sāļam ilgāku laiku, kas veicinās svara zudumu un vienlaikus izraisīs ķermeņa detoksikāciju.
Diētu izveidoja amerikāņu uztura speciāliste Barbara Rolls no Pensilvānijas universitātes, grāmatas “Zaudē svaru, ēdot vairāk” autore, Brazīlijā izdod izdevniecība “BestSeller”. Pēc autores domām, pārtikas produktus var dalīt pēc to enerģijas blīvuma:
- Ļoti zems, ar mazāk nekā 0, 6 kalorijām uz gramu, kurā ietilpst dārzeņi, pākšaugi, vairums augļu un zupas; Zems, no 0, 6 līdz 1, 5 kalorijas uz gramu, kas ir vārīti graudi, liesa gaļa, pākšaugi, vīnogas un makaroni; Vidēji 1, 5–4 kalorijas uz gramu, kas ietver gaļu, sierus, mērces, itāļu maizi un pilngraudu; augsts, no 4 līdz 9 kalorijām uz gramu, kas ir uzkodas, šokolādes, cepumi, sviests, čipsi un eļļas.
Tādējādi tilpuma diētas izvēlnē ir dārzeņi, pākšaugi, augļi un zupas. Tomēr uzkodas, šokolādes, sīkdatnes, sviests, čipsi un eļļas tiek likvidētas.
Tilpuma diētas izvēlne
Seko apjomīgas diētas izvēlnes piemērs.
- Brokastis - 1 glāze nesaldināta vājpiena, šķēle pilngraudu maizes ar 1 ēdamkaroti biezpiena un 1 glāze melones, arbūza un papaijas maisījuma, kas pārkaisīts ar 1 seklu ēdamkaroti kvinojas Colação pārslas - 1 vidēja ananāsu šķēle, kas pārkaisīta ar svaigu piparmētru. Pusdienas - 1 plakans trauks ar endīvijas salātiem, rīvētu neapstrādātu burkānu un kubiņos sagrieztu kubiņu. 3 ēdamkarotes brūno rīsu ar krāsainu papriku. 2 ēdamkarotes aunazirņu sautētas ar sīpolu un pētersīļiem. 1 vidēja ceptu zivju fileja ar sēņu sajaukumu. Pēcpusdienas uzkodas - 1 glāze ingvera ar 2 pilngraudu krekeriem Vakariņas - 1 plakana mandeļu salātu šķēle, sagrieztas palmu sirdis un rīvētas bietes. 1 pilngraudu spageti knaibles ar sagrieztu tunci, kas konservēta ūdenī. 2 ēdamkarotes brokoļu, kas vārīti ar ķiplokiem un sīpolu, biezās strēmelēs
Vakariņas - 1 glāze želatīna, pagatavota ar 1 nesaldinātu sarkano augļu aromātu, 1 ābolu un ½ citrona sulu, smalki sagrieztu dabīgo persiku un zemeņu.
Lai arī lielapjoma diēta nav ļoti ierobežojoša, tā jāiesaka profesionālim, piemēram, dietologam, lai pārliecinātos, ka tas ir pielāgots indivīdam un vai tas nekaitē jūsu veselībai.
