Galvenie c vitamīna avoti

Pārtika, kas bagāta ar C vitamīnu, piemēram, zemenes, apelsīni un citroni, palīdz stiprināt ķermeņa dabiskās aizsargspējas, jo satur antioksidantus, kas cīnās ar brīvajiem radikāļiem, kas pārmērīgi veicina slimību rašanos.

C vitamīns ir jālieto regulāri, jo tas ir lielisks dziednieks un atvieglo dzelzs uzsūkšanos, jo īpaši tas ir paredzēts anēmijas ārstēšanā. Turklāt C vitamīns palīdz atvieglot ādas dziedināšanu un uzlabo asinsriti, jo tas lieliski palīdz novērst sirds un asinsvadu slimības, piemēram, aterosklerozi.

Pārtika, kas satur C vitamīnu

Lai izbaudītu visas C vitamīna priekšrocības, kas atrodas pārtikā, ieteicams uzturu lietot dabiskā formā, jo karstums var samazināt vitamīna daudzumu. Turklāt vienmēr ir labi ēst svaigus augļus vai sulas.

Pārtika, kas bagāta ar C vitamīnu	Svars	C vitamīna daudzums	Enerģija
Neapstrādāti dzeltenie pipari	100 g	201, 4 mg	29 kalorijas
Apelsīnu sula	248 g	124 mg	159 kalorijas
Svaigas zemenes	152 g	86 mg	59 kalorijas
Papaija / papaija	140 g	86 mg	95 kalorijas
Kivi	76 g	74 mg	40 kalorijas
Sarkanā gvajava	100 g	73, 3 mg	42, 5 kalorijas
Kantalupas melone	160 g	67, 5 mg	48 kalorijas
Tomātu sula	242 g	67 mg	27 kalorijas
Mango	207 g	57 mg	133 kalorijas
Oranžs	96 g	51 mg	44 kalorijas
Brokoļi	92 g	37 mg	34 kalorijas

Ieteicamā C vitamīna dienas deva

Ieteicamais C vitamīna daudzums dienā mainās atkarībā no cilvēka dzīvesveida. Veseliem pieaugušajiem ieteicamā dienas deva ir 65 mg, savukārt smēķētājiem - par 20 mg vairāk, piemēram, katrai izsmēķētai cigaretei.

Neskatoties uz to, ka piesārņojums un medikamentu lietošana var traucēt C vitamīna uzsūkšanos un pieejamību asinīs, koriģētajai C vitamīna devai veseliem pieaugušajiem vajadzētu būt aptuveni 120 mg dienā, kas atbilst glāzei apelsīnu sulas.

Kad lietot putojošo C vitamīnu

Putojošais C vitamīns ir indicēts galvenokārt indivīdiem, kuriem ir C vitamīna trūkuma simptomi, piemēram, viegla asiņošana no ādas un smaganām, kas ir skorbutaini simptomi. Putojošais C vitamīns var būt noderīgs arī:

• Izvairieties un cīnieties ar purpura zīmēm, kas parādās uz ādas pat nelielos bojājumos; Paātriniet muskuļu atjaunošanos fizisko aktivitāšu praktizētāju un sportistu vidū, palīdzot muskuļu hipertrofijai; Stipriniet imūnsistēmu, novēršot saaukstēšanos un gripu; Nostipriniet skrimšļus, jo tie veicina sintēzi. kolagēna visā ķermenī, novēršot locītavu vājināšanos.

Tomēr veseliem cilvēkiem parasti nav nepieciešama C vitamīna piedeva, jo to viegli iegūst ar uzturu. Atklājiet visas C vitamīna priekšrocības

Kā ilgāk saglabāt C vitamīnu

Lai uzturētu C vitamīnu pārtikā, ir svarīgi neatstāt augļus, piemēram, zemenes, papaijas, kivi vai apelsīnus, kas mizoti saskarē ar gaisu un ilgstoši pakļauti gaismai, jo šie faktori var samazināt C vitamīna daudzumu pārtikā. Tādējādi, gatavojot apelsīnu vai ananāsu sulu, ir svarīgi to ievietot ledusskapī tumšā, pārklātā burkā, lai sula nesaskartos ar gaisu un gaismu ledusskapī.

Turklāt, gatavojot ēdienu, piemēram, brokoļus, kāpostus vai papriku, C vitamīns izšķīst ūdenī un tiek iznīcināts augstā temperatūrā, tāpēc, lai uzņemtu maksimālo C vitamīna daudzumu, ir svarīgi ēst ēdienu dabiski, bez vārīšanas.