Pārtika, kas bagāta ar B6 vitamīnu, kas pazīstama arī kā piridoksīns, ir svarīga metabolisma un smadzeņu pareizai darbībai, jo šis mikroelements darbojas vairākās vielmaiņas reakcijās un nervu sistēmas darbības attīstībā. Turklāt tie organismam sniedz arī citas priekšrocības, piemēram, novērš sirds slimības, palielina organisma aizsargspējas un novērš depresiju. Atklājiet citas B6 vitamīna priekšrocības.
Šis vitamīns atrodas lielākajā daļā pārtikas produktu, tāpēc tā deficīts tiek reti identificēts. Tomēr dažās situācijās tā koncentrācija organismā var samazināties, piemēram, cilvēkiem, kas smēķē, sievietēm, kuras lieto perorālos kontracepcijas līdzekļus, cilvēkiem, kuri pārmērīgi lieto alkoholu, kā arī grūtniecēm, kurām ir preeklampsija un eklampsija. Šādos gadījumos ir svarīgi palielināt tādu pārtikas produktu patēriņu, kas bagāti ar šo B6 vitamīnu, vai, ja nepieciešams, ārsts var ieteikt šī vitamīna uztura bagātinātājus.
B6 vitamīniem bagātu ēdienu tabula
Šajā tabulā parādīti pārtikas produkti, kas bagāti ar B6 vitamīnu uz katriem 100 gramiem pārtikas:
| Ēdiens | B6 vitamīna daudzums |
| Att. | 1, 43 mg |
| Banāns | 0, 6 mg |
| Vārīts lasis | 0, 65 mg |
| Vārīta vistas gaļa | 0, 63 mg |
| Cepts kartupelis | 0, 46 mg |
| Plūmju sula | 0, 22 mg |
| Lazdu rieksts | 0, 60 mg |
| Vārītas garneles | 0, 40 mg |
| Sarkanā gaļa | 0, 40 mg |
| Kastaņi | 0, 50 mg |
| Tomātu sula | 0, 15 mg |
| Arbūzs | 0, 15 mg |
| Rieksti | 0, 57 mg |
| Avokado | 0, 28 mg |
| Neapstrādāti spināti | 0, 17 mg |
| Kviešu dīgļi | 1, 0 mg |
| Lēcas | 0, 18 mg |
| Zemesrieksts | 0, 25 mg |
| Briseles kāposti | 0, 30 mg |
| Vārīts burkāns | 0, 23 mg |
Papildus šiem ēdieniem B6 vitamīns atrodams arī vīnogās, brūnajos rīsos, apelsīnu artišoku sulā, jogurtā, brokoļos, ziedkāpostos, vārītā kukurūzā, pienā, zemenēs, biezpienā , baltajos rīsos, vārītā olā, melnajās pupiņās, auzās ceptas, ķirbju sēklas, kakao un kanēlis.
Šis vitamīns ir atrodams daudzos pārtikas produktos, un dienas daudzums ķermenim ir salīdzinoši mazs - robežās no 0, 5 līdz 0, 6 mg dienā bērniem un no 1, 2 līdz 1, 7 mg dienā pieaugušajiem.
