- To pārtikas produktu saraksts, kas bagāti ar B1 vitamīnu
- Kam paredzēts B1 vitamīns?
- B1 vitamīna trūkuma simptomi
Pārtika, kas bagāta ar B1 vitamīnu, tiamīnu, piemēram, auzu pārslas, saulespuķu sēklas vai alus raugs, piemēram, palīdz uzlabot ogļhidrātu metabolismu un regulēt enerģijas patēriņu.
Turklāt tādu pārtikas produktu lietošana, kas bagāti ar B1 vitamīnu, var būt veids, kā izvairīties no kodumiem, ko veic odi, piemēram, tropu drudzis, zikas vīruss vai chikungunya drudzis, jo šis vitamīns sēra klātbūtnes dēļ veido sēra savienojumus, kas izdalīt nepatīkamu smaku caur sviedriem, ir lielisks dabisks repelents. Uzziniet vairāk vietnē: Dabīgs repelents.
To pārtikas produktu saraksts, kas bagāti ar B1 vitamīnu
B1 vitamīns vai tiamīns organismā netiek uzglabāts lielā daudzumā, tāpēc ir nepieciešams šo vitamīnu iegūt, katru dienu uzņemot pārtiku, kas bagāta ar B1 vitamīnu, piemēram:
| Ēdiens | B1 vitamīna daudzums 100 g | Enerģija 100 g |
| Alus rauga pulveris | 14, 5 mg | 345 kalorijas |
| Kviešu dīgļi | 2 mg | 366 kalorijas |
| Saulespuķu sēklas | 2 mg | 584 kalorijas |
| Neapstrādāts kūpināts šķiņķis | 1, 1 mg | 363 kalorijas |
| Brazīlijas rieksts | 1 mg | 699 kalorijas |
| Grauzdētas indijas | 1 mg | 609 kalorijas |
| Ovomaltīns | 1 mg | 545 kalorijas |
| Zemesrieksts | 0, 86 mg | 577 kalorijas |
| Vārīta cūkgaļas fileja | 0, 75 mg | 389 kalorijas |
| Pilngraudu kviešu milti | 0, 66 mg | 355 kalorijas |
| Cepta cūkgaļa | 0, 56 mg | 393 kalorijas |
| Graudaugu pārslas | 0, 45 mg | 385 kalorijas |
Miežu dīgļi un kviešu dīgļi ir arī lieliski B1 vitamīna avoti.
Ieteicamā B1 vitamīna dienas deva vīriešiem no 14 gadu vecuma ir 1, 2 mg / dienā, savukārt sievietēm no 19 gadu vecuma ieteicamā deva ir 1, 1 mg / dienā. Grūtniecības laikā ieteicamā deva ir 1, 4 mg / dienā, savukārt jauniešiem deva svārstās no 0, 9 līdz 1 mg / dienā.
Kam paredzēts B1 vitamīns?
B1 vitamīns kalpo ķermeņa enerģijas patēriņa regulēšanai, apetītes stimulēšanai un ir atbildīgs par pareizu ogļhidrātu metabolismu.
B1 vitamīns nav nobarojams, jo tajā nav kaloriju, bet, tā kā tas palīdz stimulēt apetīti, kad tiek gatavots papildinājums no šī vitamīna, tas var izraisīt palielinātu pārtikas daudzumu un izraisīt pieaugošu svaru.
B1 vitamīna trūkuma simptomi
B1 vitamīna trūkums organismā, piemēram, var izraisīt tādus simptomus kā nogurums, apetītes zudums, aizkaitināmība, tirpšana, aizcietējumi vai vēdera uzpūšanās.
Turklāt tiamīna trūkums var izraisīt tādu nervu sistēmas slimību attīstību kā Beriberi, kam raksturīgas jutības problēmas, samazināta muskuļu izturība, paralīze vai sirds mazspēja, kā arī Wernicke-Korsakoff sindroms, kam raksturīgs depresija, atmiņas problēmas un demence. Skatiet visus simptomus un to, kā ārstē Beriberi.
Papildināšana ar tiamīnu jāiesaka veselības aprūpes speciālistam, piemēram, dietologam, taču pārmērīga B1 vitamīna uzņemšana no organisma tiek izvadīta, jo tas ir ūdenī šķīstošs vitamīns, un tāpēc tas nav toksisks, ja tiek uzņemts pārmērīgi.
Skatīt arī:
