Pārtika, kas bagāta ar kvercetīnu, ir lielisks veids, kā stimulēt un stiprināt imūnsistēmu, jo kvercetīns ir antioksidanta viela, kas no ķermeņa izvada brīvos radikāļus, novēršot šūnu un DNS bojājumus, un tāpēc var novērst vēža parādīšanos., piemēram.
Turklāt pārtikas produktiem, kas tiek uzskatīti par funkcionāliem kvercetīna klātbūtnes dēļ, piemīt pretiekaisuma un antihistamīna darbība, kas palīdz aizsargāties pret sirds slimībām un mazina dažus alerģisku problēmu simptomus, piemēram, iesnas, nātreni un lūpu pietūkumu.
Parasti pārtika, kas bagātākā ar kvercetīnu, ir augļi un dārzeņi, jo kvercetīns ir flavonoīdu veids, kas piešķir šiem ēdieniem krāsu. Tādējādi augļi, piemēram, āboli un ķirši, vai citi pārtikas produkti, piemēram, sīpoli, paprika vai kaperi, ir vieni no kvercetīna bagātākajiem.
Kāpēc paredzēts Quercetin?
Kvercetīns tiek plaši izmantots, lai novērstu dažādu veselības problēmu rašanos, un tāpēc to var izmantot:
- Stipriniet imūnsistēmu; likvidējiet brīvo radikāļu uzkrāšanos organismā; samaziniet sliktā holesterīna (ZBL) līmeni; samaziniet sirdslēkmes vai insulta iespējamību; samaziniet pārtikas vai elpceļu alerģijas simptomus.
Turklāt kvercetīnu var izmantot arī, lai palīdzētu novērst vēža attīstību vai papildinātu dažādu vēža veidu klīnisko ārstēšanu, jo tas spēj uzlabot imūnsistēmu.
To pārtikas produktu saraksts, kas bagāti ar kvercetīnu
| Pārtika (100 g) | Kvercetīna daudzums |
| Kaperi | 180 mg |
| Dzeltenie pipari | 50, 63 mg |
| Griķi | 23, 09 mg |
| Sīpols | 19, 36 mg |
| Dzērveņu | 17, 70 mg |
| Ābolu ar mizu | 4, 42 mg |
| Sarkanā vīnoga | 3, 54 mg |
| Brokoļi | 3, 21 mg |
| Konservēti ķirši | 3, 20 mg |
| Citronu | 2, 29 mg |
Ikdienas kvercetīna daudzumam nav ieteicama deva, tomēr ieteicams nepārsniegt 1 g kvercetīna dienā, jo tas var izraisīt nieru bojājumus, veicinot, piemēram, nieru mazspēju.
Papildus šiem pārtikas produktiem kvercetīnu var lietot arī uztura bagātinātāju veidā, tos pārdodot atsevišķi vai kombinācijā ar citām vielām, piemēram, C vitamīnu vai Bromelain. Uzziniet vairāk par šīm piedevām vietnē Quercetina.
