Pārtikai, kas bagāta ar beta-karotīnu, ir augu valsts izcelsme, parasti oranžā un dzeltenā krāsā, piemēram, burkāni, aprikozes, mango, ķirbji vai kantalupes melones.
Beta-karotīns ir antioksidants, kas veicina imūnsistēmas stiprināšanu, ir ļoti svarīgs slimību profilaksē. Turklāt tas arī veicina veselīgāku un skaistāku ādu, jo tas palīdz aizsargāt jūsu ādu no saules un uzlabot iedegumu.
Šajā tabulā ir parādīti daži no pārtikas produktiem, kas ir visbagātākie ar beta-karotīnu, un attiecīgais daudzums:
| Pārtika, kas bagāta ar beta-karotīnu | Beta karotīns (mcg) | Enerģija 100 g |
| Acerola | 2600 | 33 kalorijas |
| Tomija piedurkne | 1400 | 51 kalorija |
| Melone | 2200 | 29 kalorijas |
| Arbūzs | 470. lpp | 33 kalorijas |
| Skaista papaija | 610. lpp | 45 kalorijas |
| Persiku | 330 | 51, 5 kalorijas |
| Guava | 420 | 54 kalorijas |
| Kaislību augļi | 610. lpp | 64 kalorijas |
| Brokoļi | 1600. gads | 37 kalorijas |
| Ķirbis | 2200 | 48 kalorijas |
| Burkāns | 2900 | 30 kalorijas |
| Kale sviests | 3800 | 90 kalorijas |
| Tomātu sula | 540. lpp | 11 kalorijas |
| Tomātu ekstrakts | 1100 | 61 kalorija |
| Spināti | 2400 | 22 kalorijas |
Papildus tam, ka beta-karotīns atrodas pārtikā, to var atrast arī aptiekās vai dabiskos veikalos, kā piedevu, kapsulās.
Kāda ir saistība starp beta-karotīnu un iedegumu
Pārtikas produkti, kas bagāti ar beta-karotīnu, palīdz ādai iegūt veselīgāku un ilgstošāku bronzu, jo, papildus piešķirot tonusu ādai, to klātās krāsas dēļ, tie palīdz arī aizsargāt ādu no UV staru radītiem bojājumiem, novēršot zvīņošanos un priekšlaicīga ādas novecošanās.
Lai sajustu šo beta-karotīna iedarbību uz iedegumu, jums vismaz 2 vai 3 reizes dienā vajadzētu patērēt pārtiku, kas bagāta ar beta-karotīnu, vismaz 7 dienas pirms pirmās saules iedarbības un dienās, kad ir saules iedarbība.
Turklāt beta-karotīna kapsulas palīdz papildināt uzturu un aizsargāt ādu, tomēr tās jālieto tikai ar ārsta vai uztura speciālista ieteikumiem un nekad nedrīkst iztikt bez sauļošanās līdzekļa lietošanas.
Skatiet arī citu karotinoīdu ieguvumus veselībai.
Kas var izraisīt lieko beta-karotīnu
Pārmērīgs beta-karotīna patēriņš gan kapsulās, gan pārtikā var padarīt ādu oranžu, kas ir arī stāvoklis, kas pazīstams arī kā karotenēmija, kas ir nekaitīgs un normalizējas, samazinoties šo pārtikas produktu patēriņam.
Skatiet recepti, kurā ir daudz pārtikas ar beta-karotīnu, šajā videoklipā:
