- Kā pagatavot granātābolu tēju
- Informācija par uzturvērtību
- Zaļo granātābolu salātu recepte
- Pārmērīga patēriņa blakusparādības
Granātābols ir auglis, ko plaši izmanto kā ārstniecības augu, un tā aktīvā un funkcionālā sastāvdaļa ir ellagīnskābe, kas darbojas kā spēcīgs antioksidants, kas saistīts ar Alcheimera profilaksi, spiediena samazināšanu un, piemēram, pretiekaisuma līdzeklis, lai samazinātu iekaisis kakls. Granātābols ir salds auglis, ko var ēst svaigu vai izmantot sulu, tēju, salātu un jogurtu pagatavošanai, palīdzot arī svara zaudēšanas diētām.
Tās zinātniskais nosaukums ir Punica granatum , un tās galvenās īpašības veselībai ir:
- Novērst vēzi, īpaši prostatas un krūts vēzi, jo tas satur ellagīnskābi - vielu, kas novērš audzēja šūnu nekontrolētu izplatīšanos; Novērst Alcheimera slimību, galvenokārt mizas ekstraktu, kurā ir vairāk antioksidantu nekā mīkstumā; Novērst anēmiju, jo tā ir bagāta ar dzelzi; Tas cīnās ar caureju, jo ir bagāts ar tanīniem, savienojumiem, kas palielina ūdens absorbciju zarnās; Uzlabo ādas, nagu un matu veselību, jo tajā ir daudz C vitamīna, A vitamīna un ellagīnskābes, kas ir spēcīgi antioksidanti; Novērst sirds slimības, pateicoties augstajai pretiekaisuma iedarbībai; Novērst dobumus, piena sēnīti un gingivītu, kam ir antibakteriāla iedarbība mutē; Stipriniet imūnsistēmu, jo tajā ir cinks, magnijs un C vitamīns, kas arī palīdz cīnīties ar urīnceļu infekcijām; Samaziniet asinsspiedienu, veicinot asinsvadu atslābināšanos; Novērst un uzlabot rīkles infekcijas.
Lai iegūtu granātābolu priekšrocības, jūs varat patērēt gan svaigus augļus, gan to sulu, un ir arī ļoti svarīgi patērēt tēju, kas izgatavota no tā mizas, kas ir tā augļu daļa, kas ir bagātākā ar antioksidantiem.
Kā pagatavot granātābolu tēju
Granātābolu var izmantot tā augļos, mizā, lapās un ziedos, lai pagatavotu tējas, uzlējumus un sulas.
- Granātābolu tēja: ielieciet 10 gramus mizas 1 glāzē verdoša ūdens, izslēdzot siltumu un 10 minūtes noslāpējot pannu. Pēc šī perioda jums vajadzētu izkāš un dzert siltu tēju, atkārtojot procesu 2 līdz 3 reizes dienā.
Papildus tējai varat izmantot arī granātābolu sulu, kas tiek pagatavota, vienkārši sajaucot 1 granātābolu ar 1 glāzi ūdens, pēc tam to izdzerot, vēlams, nepievienojot cukuru. Skatiet arī to, kā izmantot granātābolu, lai zaudētu svaru.
Informācija par uzturvērtību
Šajā tabulā sniegta informācija par uzturvērtību 100 g svaigu granātābolu:
Uzturvielas | 100 g granātābolu |
Enerģija | 50 kalorijas |
Ūdens | 83, 3 g |
Olbaltumvielas | 0, 4 g |
Tauki | 0, 4 g |
Ogļhidrāti | 12 g |
Šķiedras | 3, 4 g |
A vitamīns | 6 mcg |
Folskābe | 10 mcg |
Kālijs | 240 mg |
Fosfors | 14 mg |
Ir svarīgi atcerēties, ka, neraugoties uz vairākiem ieguvumiem veselībai, granātābolu lietošana nedrīkst aizstāt medikamentus vai citas medicīniskas procedūras.
Zaļo granātābolu salātu recepte
Sastāvs:
- 1 paciņa arugula1 paciņas frise salātu1 granātābolu1 zaļā ābola1 citrona
Pagatavošana:
Nomazgājiet un nosusiniet lapas, un pēc tam tās rupji saplēšiet. Ābolu sagrieziet plānās sloksnēs un 15 minūtes iemērciet citronūdenī. No granātāboliem noņemiet sēklas un sajauciet tās ar zaļajām lapām un notīrīto ābolu. Pasniedziet ar vinaigrette mērci vai balzamiko etiķi.
Pārmērīga patēriņa blakusparādības
Granātābolu patēriņš lielos daudzumos var izraisīt tādas problēmas kā slikta dūša un vemšana, jo tajā ir daudz alkaloīdu, kas to var padarīt toksisku. Tomēr, veicot uzlējumu, šīs briesmas neeksistē, jo alkaloīdi pievienojas citām vielām, ko sauc par tanīniem, kuras ekstrahē tējā un noņem granātābolu toksicitāti.