Pusdienu kārbas sagatavošana darbam ļauj labāk izvēlēties ēdienu un palīdz pretoties kārdinājumam pusdienās ēst hamburgeru vai ceptas uzkodas, turklāt tas ir lētāk.
Gatavojot un ievietojot pusdienu kastītē ēdienu, tomēr jāievēro daži piesardzības pasākumi, jo transportēšana uz darbu un laiks, kad ēdiens ir ārpus ledusskapja, veicina tādu baktēriju izplatīšanos, kuras var izraisīt zarnu infekciju.
Daži piemēri tam, ko var paņemt pusdienu kastē:
- Otrais: deserta pagatavošanai - 4 ēdamkarotes rīsu, puse kausiņa pupiņu, šķēles grauzdētas gaļas, salāti un 1 auglis. Otrdiena: 2 makaronu standziņas ar maltu liellopa un tomātu mērci un sānu salāti. Ceturtais: 1 fileja grilētas vistas vai zivis, garšvielām ar smalkiem zaļumiem un grauzdētiem kartupeļiem ar sautētiem dārzeņiem, kā arī 1 deserta auglis. Piektais: 1 kartupeļu biezeni apvalks ar grauzdētu vistu, zaļajiem salātiem un 1 auglis. Piektdiena: omlete ar vārītiem dārzeņiem, sasmalcinātu gaļu un 1 augli.
Visās ēdienkartēs varat pagatavot atsevišķus salātus, kas garšoti ar olīveļļu, etiķi, citronu un zaļumiem, piemēram, oregano un pētersīļiem, kā arī pieņemot paradumu sezonālos augļus lietot kā desertu.
Skatiet citus padomus, kā zaudēt svaru un iegūt muskuļus veselīgā veidā.
8 piesardzības pasākumi, gatavojot pusdienu kasti
Daži svarīgi piesardzības pasākumi, kas jāievēro, gatavojot pusdienu kasti, ir:
1. Pirms ēdiena ievietošanas pusdienu kastē, iemetiet verdošu ūdeni: tas novērš mikroorganismu izplatīšanos pārtikā, novēršot tādas problēmas kā, piemēram, zarnu infekcijas.
2. Izvēlieties pusdienu kārbu, kas aizveras pareizi: vispiemērotākie ir hermētiski noslēgti trauki, jo tie garantē, ka mikroorganismi neieplūst, lai piesārņotu pārtiku, kā arī novērš pārtikas izšķērdēšanu.
3. Izdaliet ēdienu blakus: tas palīdz saglabāt katra ēdiena aromātu, un maltīte ir vizuāli pievilcīgāka pat pēc daudzām gatavošanas stundām.
4. Izvairieties no mērcēm, kas pagatavotas ar majonēzi: mērces, it īpaši ar majonēzi un neapstrādātām olām, ilgi neliec ārā no ledusskapja un ļoti viegli sabojājas. Laba ideja ir izmantot olīveļļu un etiķi, kas jāņem atsevišķos iesaiņojumos. Ja jūs varat glabāt šīs garšvielas ledusskapī darbā, tas ir vēl labāk.
5. Izvēlieties veselīgu pārtiku: pusdienu kārbā vienmēr jābūt barojošai pārtikai, piemēram, dārzeņiem, graudaugiem un liesai gaļai. Kaloriju un taukskābju ēdieni, piemēram, lazanja un feijoada, nav labākās pusdienu iespējas darbā, jo tām nepieciešams ilgāks gremošanas laiks, kas var izraisīt miegainību un samazināt produktivitāti.
6. Paņemiet salātus atsevišķi: salātus labāk ievietot atsevišķā traukā, vēlams glāzē, un ēst tikai ēdienreizes laikā, lai nodrošinātu labāku dārzeņu garšu un svaigumu.
7. Pusdienu kārbu glabājiet ledusskapī: tiklīdz jūs ieradīsities darbā, pusdienu kārba jāievieto ledusskapī, lai ēdiens nesabojātos, jo uzturēšanās istabas temperatūrā veicina mikroorganismu izplatīšanos, kas var izraisīt kuņģa sāpes un zarnu infekcijas.
8. Pirms ēšanas labi sildiet pusdienu kārbu: temperatūrai vēlams būt virs 80 grādiem, lai deaktivizētu lielāko daļu mikroorganismu, kas var būt pārtikā. Atkarībā no mikroviļņu jaudas ļaujiet ēdienam vismaz 2 minūtes sasilt un tad pirms ēšanas pagaidiet, kamēr tas nedaudz atdziest.
Kad cilvēks katru dienu ievēro šos padomus, pastāv mazāks pārtikas piesārņojuma risks, turklāt tas uztur maltītes aromātu un veicina veselīgu uzturu.
