- 1. Svara pieaugums
- 2. Slikta gremošana
- 3. Pietūkušs vēders
- 4. Palielināts sirds slimību risks
- 5. Paaugstināts diabēta risks
- Ko darīt, lai ēst lēnāk
Ēdot ātri un nepietiekami košļājot, parasti tiek patērēts vairāk kaloriju, un tas papildus liek taukiem, kā arī rada citas problēmas, piemēram, sliktu gremošanu, grēmas, gāzi vai vēdera uzpūšanos.
Ēšana pārāk ātri nozīmē, ka kuņģim nav laika smadzenēm sūtīt signālus, ka tas ir pilns un ir pienācis laiks apstāties, kas parasti prasa no 15 līdz 20 minūtēm, kā rezultātā ēdiens tiek uzņemts vairāk.
Tādējādi dažas ēšanas ātras sekas var būt:
1. Svara pieaugums
Smadzenes un kuņģis darbojas kopā, lai kontrolētu apetīti, taču šis process nav tūlītējs. Ātri ēdot, nav atļauts pārsūtīt sāta signālus smadzenēm, kuru ierašanās prasa 15 līdz 20 minūtes, norādot, ka pārtika nav nepieciešama vairāk, jo tā jau ir pilna. Tas izraisa lielāku patērēto pārtikas daudzumu, patērē vairāk kaloriju nekā ķermenim nepieciešams, tās uzkrāj tauku veidā un liek cilvēkam liekies svarā.
2. Slikta gremošana
Ātri ēdot, palielinās gremošanas traucējumu risks, jo pārtika netiek sakošļāta pareizi, jo kuņģa gremošana prasa vairāk laika, izraisot tādus simptomus kā dedzinoša sajūta, grēmas, reflukss un smaga vēdera sajūta.
3. Pietūkušs vēders
Pārāk ēšanas fakts var izraisīt vēdera dispensiju divu faktoru dēļ, pirmkārt, ka gremošanas process ir lēnāks, norijot lielākus pārtikas gabalus, izraisot zarnu tranzīta palēnināšanos, un, otrkārt, tas ir vairāk viegli norīt gaisu, izraisot vēdera pietūkumu, izraisot atraugas un gāzi.
4. Palielināts sirds slimību risks
Tā kā ātras ēšanas laikā var pieaugt svars, palielinās sirds slimību attīstības risks, īpaši, ja tauki uzkrājas vēdera rajonā. Tas notiek tāpēc, ka tauku pārpalikums asinīs atvieglo taukainu plāksnīšu veidošanos, kas var kavēt asiņu plūsmu un pat atslābināt un aizsprostot traukus, izraisot, piemēram, insultu vai infarktu.
Parasti citas saistītas slimības ietver paaugstinātu asinsspiedienu, paaugstinātu triglicerīdu līmeni asinīs, paaugstinātu sliktā holesterīna līmeni un pazeminātu labā holesterīna līmeni.
5. Paaugstināts diabēta risks
Ātra ēšana izraisa hormona insulīna, kas atbild par cukura līmeņa iekļūšanu šūnās, paaugstināšanu asinīs, mainot cukura daudzumu asinīs, kas kopā ar svara pieaugumu un vēdera taukiem var veidoties. laika gaitā diabēts.
Ko darīt, lai ēst lēnāk
Daži padomi, kā ēst lēnāk, uzlabot gremošanu un samazināt aptaukošanās risku:
- Veltiet maltītei vismaz 20 minūtes klusā un klusā vietā; Koncentrējoties uz ēdienu, izvairoties no uzmanības novēršanas, piemēram, ēdot, piemēram, televizora priekšā vai pie darba galda; Sagrieziet ēdienu mazākos gabaliņos, lai tos būtu vieglāk košļāt; Apstājieties starp katru glāzi, lai pārdomātu, vai tā ir pilna vai nē; Košļāt ēdienu 20 līdz 30 reizes; un tiem pārtikas produktiem, kuru konsistence ir maigāka, apmēram 5 līdz 10 reizes.
Turklāt ir arī citi paņēmieni, piemēram, mandarīna meditācija, kurā augļus ieteicams ēst lēnām, atspoguļojot dabas veidošanas procesu to iegūšanai un darbu, kas nepieciešams, lai sasniegtu galdu, smaržojot tā aromātu un izbaudot to. saldais un citrusaugļu aromāts.
