Augļi, kas ieteicami diabēta ārstēšanai

Augļi, kas bagāti ar ogļhidrātiem, piemēram, vīnogas, vīģes un žāvēti augļi, nav ieteicami diabēta slimniekiem, jo tie satur pārāk daudz cukura, palielinot glikozes līmeņa paaugstināšanās iespējas asinīs.

Vislabākā izvēle ir patērēt svaigus augļus, īpaši tos, kas bagāti ar šķiedrvielām vai kurus var ēst ar mizu, piemēram, mandarīnu, ābolu, bumbieru un apelsīnu ar bagažu, jo šķiedra palīdz palēnināt cukura uzsūkšanās ātrumu, uzturot glikozes līmeni asinīs. kontrolēts.

Augļi, kas atļauti diabēta gadījumā

Tā kā mazos daudzumos diabēta slimnieki var patērēt visus augļus, jo tie nestimulē cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs. Parasti dienā ieteicams patērēt no 2 līdz 4 vienībām, atceroties, ka 1 vidēji svaigi augļi satur apmēram 15 līdz 20 g ogļhidrātu, kas atrodami arī 1/2 glāzes sulas vai 1 ēdamkaroti žāvēti augļi.

Tabulā zemāk redzamo ogļhidrātu daudzumu augļos, kas norādīts diabēta slimniekiem:

Augļi	Ogļhidrāti	Šķiedras
Sudraba banāns, 1 vidējs UND	10, 4 g	0, 8 g
Mandarīns	13 g	1, 2 g
Bumbieris	17, 6 g	3, 2 g
Līča apelsīns, 1 vidējs UND	20, 7 g	2 g
Apple, 1 vidējs UND	19, 7 g	1, 7 g
Melone, 2 vidējas šķēles	7, 5 g	0, 25 g
Zemene, 10 UND	3, 4 g	0, 8 g
Plūme, 1 UND	12, 4 g	2, 2 g
Vīnoga, 10 UND	10, 8 g	0, 7 g
Sarkanā gvajava, 1 vidējs UND	22 g	10, 5 g
Avokado	4, 8 g	5, 8 g
Kivi, 2 UND	13, 8 g	3, 2 g
Mango, 2 vidējas šķēles	17, 9 g	2, 9 g

Svarīgi arī atcerēties, ka sula satur vairāk cukura nekā svaigi augļi un mazāk šķiedrvielu, kas izraisa bada sajūtas drīzu atgriešanos un cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs pēc norīšanas.

Turklāt, pirms iesaistīties fiziskās aktivitātēs, ir svarīgi arī ēst atbilstošu ēdienu, lai novērstu cukura līmeņa pazemināšanos. Uzziniet vairāk vietnē: Ko diabēta pacientam vajadzētu ēst pirms vingrošanas.

Kāds ir labākais laiks augļu ēšanai

Cukura diabēta pacientam būtu vēlams ēst augļus tūlīt pēc pusdienām un vakariņām kā deserta veidu. Bet brokastīs vai uzkodām ir iespējams ēst arī šķiedrvielām bagātus augļus, piemēram, kivi vai apelsīnu, ar bagažu, ja vien tajā pašā ēdienreizē cilvēks ēd 2 veselus grauzdiņus vai 1 burku nesaldināta dabīgā jogurta ar 1 karoti, piemēram, zemes flaxseed. Gvajave un avokado ir citas šķiedras, kuras diabēta slimnieks var ēst, īpaši neuztraucoties par glikozes līmeni asinīs. Iepazīstieties ar citiem augļu ar augstu šķiedrvielu piemēriem.

Augļi, no kuriem jāizvairās

Daži augļi diabēta slimniekiem vajadzētu patērēt mērenībā, jo tie satur vairāk ogļhidrātu vai tajos ir mazāk šķiedrvielu, kas atvieglo cukura uzsūkšanos zarnās. Galvenie piemēri ir konservēts plūmju sīrups, acis mīkstums, banāns, džekfrūti, priežu čiekurs, vīģe un tamarinda.

Šajā tabulā norādīts ogļhidrātu daudzums augļos, kas patērējams mērenībā:

Augļi (100 g)	Ogļhidrāti	Šķiedras
Ananāsi, 2 vidējas šķēles	18, 5 g	1, 5 g
Skaista papaija, 2 vidējas šķēles	19, 6 g	3 g
Rozīnes, 1 kolu zupas	14 g	0, 6 g
Arbūzs, 1 vidēja šķēle (200g)	16, 2 g	0, 2 g
Hurma	20, 4 g	3, 9 g

Labs veids, kā izvairīties no strauja glikozes līmeņa paaugstināšanās asinīs, ir patērēt augļus kopā ar pārtiku, kas bagāta ar šķiedrvielām, olbaltumvielām vai labiem taukiem. piemēram, kastaņi, siers vai deserts ēdieniem, kas satur salātus, piemēram, pusdienām vai vakariņām.

Vai es varu ēst žāvētus augļus un riekstus?

Žāvēti augļi, piemēram, rozīnes, aprikozes un žāvētas plūmes, ir jāpatērē mazos daudzumos, jo, lai arī tie ir mazāki, tiem ir tāds pats cukura daudzums kā svaigiem augļiem. Turklāt pārtikas produktu etiķetē jānorāda, vai augļu sīrupā ir cukurs vai ja augļu dehidrēšanas procesā ir pievienots cukurs.

Eļļas augu sēklās, tāpat kā riekstos, mandelēs un valriekstos, ir mazāk ogļhidrātu nekā citos augļos, un tie ir labu tauku avoti, kas uzlabo holesterīna līmeni un novērš slimības. Tomēr tos vajadzētu patērēt arī nelielos daudzumos, jo tie ir ļoti kaloriski. Skatiet ieteicamo riekstu daudzumu.