Pētnieki Amerikas Savienoto Valstu Kolumbijas universitātes Psihiatrijas departamentā veica pētījumu, kurā tika atklāts, ka pārmērīgs ogļhidrātu pārtikas patēriņš ir saistīts ar lielākām sievietēm pēcmenopauzes perioda bezmiega iespējām.
Kad šāda veida ēdieni tiek sagremoti, tie asinīs pārvēršas par glikozi, ko sauc arī par cukuru, un izraisa ļoti lielu insulīna līmeņa paaugstināšanos - hormonu, kas ir atbildīgs par glikozes līmeņa samazināšanu asinsritē. Tādējādi pētnieki secināja, ka straujš glikozes un attiecīgi arī insulīna līmeņa paaugstināšanās izraisa izmaiņas organismā, piemēram, tādu vielu kā adrenalīns un kortizols palielināšanos, kas pasliktina miega kvalitāti.
Kā tika veikts pētījums
Kolumbijas universitātes pētnieki izmantoja anketu, lai novērtētu bezmiega smagumu, un citu, lai pārbaudītu glikozes līmeni pārtikas produktos, ko patērē 53 069 sievietes pēcmenopauzes vecumā no 50 līdz 79 gadiem 40 veselības centros 24 štatos. Amerikas Savienotās Valstis, no 1994. gada septembra līdz 1998. gada decembrim.
Pēc tam, pēc anketu piemērošanas, zinātnieki aprēķināja sieviešu patērēto pārtikas produktu un dzērienu vidējo glikēmisko indeksu un salīdzināja tos ar paziņoto bezmiega līmeni, un no tā tika pārbaudīta saistība starp ogļhidrātiem bagātu pārtikas produktu ēšanu un bezmiega rašanos.
Kas ir pierādīts
Pēc anketu analīzes pētnieki atklāja, ka, piemēram, tādu ēdienu lietošana kā baltmaize, bezalkoholiskie dzērieni, kūkas, šokolādes un saldējums var izraisīt bezmiega problēmas sievietēm pēcmenopauzes periodā.
Šie zinātnieki secināja, ka ēdot pārtiku ar augstu glikēmisko indeksu, tas ir, ar daudz cukura, rodas ļoti augsts insulīna līmeņa paaugstināšanās, un tas var izraisīt tādu vielu kā adrenalīna un kortizola izdalīšanos, kas padara ķermeni ātrāku un ātrāku. izraisīt stresu, tādējādi pasliktinot miega kvalitāti. Pētnieki arī brīdināja par iepriekšējiem pētījumiem, kuros jau bija zināms, ka cukura patēriņš var veicināt zarnu disbiozi, kas rada nelīdzsvarotību zarnu mikrobiotā, ietekmējot vairākus aspektus, kas saistīti ar miegu.
Turklāt šī pētījuma rezultāti arī parādīja, ka ogļhidrātu uzņemšana ietekmē triptofāna koncentrāciju, kas ir svarīga viela melatonīna veidošanā. Melatonīns ir hormons, ko ražo čiekurveidīgais dziedzeris, un tā funkcija ir regulēt cilvēka miega ciklu, tāpēc, ja to daudzums ir ļoti mazs, tas var izraisīt bezmiegu. Uzziniet vairāk par to, kam paredzēts melatonīns.
Ko var izdarīt
Pētījums atklāja, ka ēšana no šķiedrvielām saturošiem pārtikas produktiem ar zemu cukura saturu un diētas ar zemu ogļhidrātu saturu var kalpot kā bezmiega ārstēšanas un profilakses pasākumi sievietēm pēcmenopauzes periodā. Tas liecina, ka veselu graudu, augļu un dārzeņu ēšana ogļhidrātu vietā var uzlabot bezmiega simptomus.
Ir vērts pieminēt, ka pētījums tika veikts ar sievietēm pēcmenopauzes periodā, un pētnieki uzskata, ka šos secinājumus var attiecināt uz vīriešu dzimuma un cita vecuma cilvēkiem, tomēr ir jāveic turpmāki pētījumi, lai izpētītu sieviešu ogļhidrāti un bezmiegs citās populācijās.
Uzziniet vairāk par to, kā darbojas uzturs ar zemu ogļhidrātu saturu ar samazinātu ogļhidrātu patēriņu:
