Mājas Simptomi 3 Receptes, kas bagātas ar k vitamīnu

3 Receptes, kas bagātas ar k vitamīnu

Anonim

Pārtikas K vitamīna avots galvenokārt ir tumši zaļi lapu dārzeņi, piemēram, brokoļi, kāposti un spināti. Papildus vitamīna klātbūtnei pārtikā K vitamīnu ražo arī labās baktērijas, kas veido veselīgu zarnu floru, un zarnas to absorbē kopā ar diētisko pārtiku.

K vitamīns palīdz asins recēšanu, novērš asiņošanu, kā arī piedalās kaulu barības vielu dziedināšanā un papildināšanā, papildus palīdzot novērst audzējus un sirds slimības.

Pārtika, kas bagāta ar K vitamīnu, nezaudē vitamīnu, kad tā tiek pagatavota, jo K vitamīns netiek iznīcināts ar vārīšanas metodēm.

To pārtikas produktu tabula, kas bagāti ar K vitamīnu

Šajā tabulā parādīts K vitamīna daudzums galvenajos pārtikas produktos:

Ēdiens K vitamīns
Pētersīļi 500 mcg
Vārīti Briseles kāposti 140 mcg
Vārīti brokoļi 369 mcg
Kāposti 352 mcg
Ziedkāposti 817 mcg
Vārīta mandele 150 mcg
Spināti 375 mcg
Salāti 128 mcg
Arugula 128 mcg
Aknas 106 mcg
Sparģeļi 50, 6 mcg

Veseliem pieaugušajiem ieteikums ir patērēt no 90 līdz 120 mcg K vitamīna dienā. Skatīt visas K vitamīna funkcijas

Receptes, kas bagātas ar K vitamīnu

Šajās receptēs ir daudz K vitamīna, lai izmantotu lielu daudzumu jūsu avota pārtikas produktu:

1. Spinātu omlete

Sastāvdaļas

  • 2 olas; 250 g spinātu; ½ sasmalcināta sīpola; 1 ēdamkarote eļļas; rīvēts liesais siers pēc garšas; 1 šķipsniņa sāls un piparu.

Pagatavošanas metode

Sakuļ olas ar dakšiņu un pēc tam pievieno rupji sakapātas spinātu lapas, sīpolu, rīvētu sieru, sāli un piparus, maisot, līdz viss ir labi sajaukts.

Pēc tam ar eļļu uzkarsē cepamo pannu virs uguns un pievieno maisījumu. Gatavojiet uz lēnas uguns no abām pusēm.

2. Brokoļu rīsi

Sastāvdaļas

  • 500 g vārītu rīsu100 g ķiploku3 ēdamkarotes olīveļļas2 svaigu brokoļu paciņas3 litri verdoša ūdensSāls pēc garšas

Pagatavošanas metode

Notīriet brokoļus, sagriež lielos gabaliņos, izmantojot kātiņus un ziedus, un vāriet sālītā ūdenī, līdz kātiņš ir mīksts. Nosusiniet un rezervējiet. Pannā sautējiet ķiplokus olīveļļā, pievienojiet brokoļus un sautējiet vēl 3 minūtes. Pievienojiet vārītus rīsus un samaisiet līdz vienmērīgai masai.

3. Koleslavs un ananāsi

Sastāvdaļas

  • 500 g kāposti, sagriezti plānās sloksnēs200 g ananāsu, sagriezti kubiņos50 g majonēzes70 g skāba krējuma1 / 2 ēdamkarotes etiķa1 / 2 ēdamkarotes sinepju1 1/2 ēdamkarotes cukura1 šķipsniņa sāls

Pagatavošanas metode

Kāpostus nomazgājiet un labi iztukšojiet. Sajauciet majonēzi, skābo krējumu, etiķi, sinepes, cukuru un sāli. Sajauciet šo mērci ar kāpostiem un ananāsiem. Liek ledusskapī 30 minūtes, lai atdziest un pasniedz.

3 Receptes, kas bagātas ar k vitamīnu