Dzelzs pārtikas produktu ievietošana zīdaiņiem ir ļoti svarīga, jo, kad mazulis pārtrauc barot bērnu tikai ar krūti un sāk barot 6 mēnešu vecumā, tā dabiskās dzelzs rezerves ir beigušās, tāpēc, ieviešot daudzveidīgu barošanu, mazulim ir jāēd:
- Vārītas sarkanās lēcas: 2, 44 mg Fe uz 100 g pārtikas; Pētersīļi: 3, 1 mg Fe uz 100 g pārtikas; Vārīti olas dzeltenumi: 4, 85 mg Fe uz 100 g pārtikas; Saldie kartupeļi: 1, 38 mg Fe uz 100 g pārtikas; puravi 0, 7 mg Fe uz 100 g pārtikas; Liesa teļa gaļa: 2, 4 mg Fe uz 100 g pārtikasVistas: 2 mg Fe uz 100 g pārtikas; Liess jērs: 2, 2 mg Fe uz 100 g pārtikas sarkanās pupiņas: 7, 1 mg Fe uz 100 g pārtikas; Papaija: 0, 8 mg Fe uz 100 g pārtikas; Dzeltenais persiks: 2, 13 mg Fe uz 100 g pārtikas; Ūdenskress: 2, 6 mg Fe uz 100g pārtikas.
Nepieciešama zīdaiņu dzelzs (RDA)
Bērna vajadzība pēc dzelzs dramatiski palielinās 6 mēnešu vecumā,
- Zīdaiņi no 0 līdz 6 mēnešiem: 0, 27 mg Zīdaiņi no 7 līdz 12 mēnešiem: 11 mg
Tikai ar diētu, kas bagāta ar dzelzi, ir iespējams sasniegt un nodrošināt mazuļa ikdienas vajadzības pēc dzelzs, taču dzelzs deficīta novēršanai ir ierasts ieviest dzelzs piedevas pilienos.
Mazuļa vajadzība pēc dzelzs daudz palielinās, kad viņš ir 6 mēnešus vecs, jo no 0 līdz 6 mēnešiem mātes piens ir pietiekams, lai nodrošinātu viņa vajadzību pēc apmēram 0, 27 mg dzelzs dienā, jo viņam ir dabiskas dzelzs rezerves šajā dzīves posmā, bet, kad tas ir sešus mēnešus vecs līdz pirmajam gadam, tā intensīvai attīstībai ir nepieciešams daudz lielāks dzelzs daudzums - 11 mg dienā. Tātad pēc 6 mēnešiem vai kad jūs sākat dažādot uzturu; pediatriem ir ierasts izrakstīt dzelzs piedevas.
Kā palielināt mazuļa dzelzs absorbciju
Pievienojot ēdamkaroti apelsīnu sulas dārzeņu krēmam vai mazuļu zupai, dārzeņos esošā dzelzs tiks absorbēta labāk, un, kaut arī tas ir lielos daudzumos, tā absorbcija ir iespējama tikai askorbīnskābes klātbūtnē. Dzīvnieku izcelsmes pārtikas produktos (olu dzeltenumā, gaļā) esošajam dzelzs daudzumam nav nepieciešams uzsūkties, taču nav ieteicams piedāvāt mazulim dienā vairāk par 20 g gaļas, un tāpēc nav iespējams piedāvāt lielu daudzumu dzīvnieku dzelzs..
Noderīgas saites
- Mazuļa kuņģa kapacitāte; Kā zināt, vai mazulis ēd labi; Baro bērnu no 0 līdz 12 mēnešiem.
