- 1. Sarkanā gaļa
- 2. Nieres, aknas vai vistas sirds
- 3. Miežu vai pilngraudu maize
- 4. Tumši dārzeņi
- 5. Biešu
- 6. Melnās pupiņas
- 7. Augļi ar C vitamīnu
Anēmija ir slimība, ko izraisa asiņu vai dažu asins komponentu trūkums, un to var ārstēt ar medikamentiem un pielāgojot uzturu.
Pārtika, kas izārstē anēmiju, ir bagāta ar dzelzi, piemēram, aknām, sarkanai gaļai vai pupiņām, taču tajā pašā ēdienreizē ir svarīgi patērēt arī dažus C vitamīnam bagātus ēdienus, piemēram, apelsīnu, citronu vai zemenes, jo C vitamīns uzlabo tā absorbciju. dzelzs pie ķermeņa.
1. Sarkanā gaļa
Sarkanā gaļa satur daudz dzelzs un B12 vitamīna, tāpēc, lai apkarotu anēmiju, tās jālieto apmēram 2 līdz 3 reizes nedēļā.
2. Nieres, aknas vai vistas sirds
Dažas īpašas gaļas daļas, piemēram, nieres, aknas un vistas sirds, satur arī daudz dzelzs un B12 vitamīna, tāpēc tās vajadzētu ēst veselīgā veidā, grilēt vai vārīt.
3. Miežu vai pilngraudu maize
Miežu un pilngraudu maizē ir daudz dzelzs, tāpēc cilvēkiem ar anēmiju baltmaize jāaizstāj ar šāda veida maizi.
4. Tumši dārzeņi
Dārzeņi, piemēram, pētersīļi, spināti vai arugula, ir ne tikai bagāti ar dzelzi, bet arī kalcija, vitamīnu, beta-karotīna un šķiedru avoti, kas lieliski palīdz uzturēt ķermeņa līdzsvaru. Labs veids, kā tos izmantot, ir pievienot salātiem vai zupām.
5. Biešu
Lielā dzelzs satura dēļ bietes ir arī lieliskas cīņā pret anēmiju. Labs veids, kā to izmantot, ir sajaucot šo dārzeņu salātos vai pagatavojot sulas, kuras jālieto katru dienu. Lūk, kā pagatavot biešu sulu.
6. Melnās pupiņas
Melnajās pupiņās ir daudz dzelzs, bet, lai uzlabotu to uzsūkšanos, ir svarīgi, lai tās pievienotu maltītēm, piemēram, ar citrusaugļu sulu, jo šie augļi ir bagāti ar C vitamīnu, kas uzlabo dzelzs uzsūkšanos.
7. Augļi ar C vitamīnu
Augļi ar C vitamīnu, piemēram, apelsīns, citrons, mandarīns, greipfrūti, zemenes, ananāsi, acerola, indijas, pasifloru augļi, granātāboli vai papaija, ir bagāti ar C vitamīnu, kas ir ļoti svarīgi, lai uzlabotu pārtikā esošā dzelzs uzsūkšanos, tāpēc, ieteicams kopā ar viņiem ēst kādu vitamīna C avotu. Skatīt izvēlnes piemēru sadaļā Kā padarīt diētu, kas bagāts ar dzelzi, lai izārstētu anēmiju.
Šīs diētas izmaiņas garantēs nepieciešamo dzelzs daudzumu, palielinot hemoglobīna līmeni asinīs. Tomēr ārstēšanas panākumiem ir svarīgi zināt anēmijas veidu un cēloni.
Uzziniet, ko ēst, lai ātrāk izārstētu anēmiju, video:
