- Putnu sēklu piena priekšrocības
- Kā mājās pagatavot putnu sēklu pienu
- Barības informācija par putnu pienu
Putnu sēklu piena dzeršana ir vēl viens alternatīvs dārzeņu dzēriens veģetāriešiem, laktozes nepanesējiem un cilvēkiem ar alerģiju pret sojas olbaltumvielām.
Šo augu izcelsmes pienu var izmantot vitamīnu pagatavošanā ar augļiem, auzu pārslām, pankūkām vai vienkārši dzert karstu ar kanēli. Tas ir arī paredzēts, lai sagatavotu satricinājumus diētās, lai iegūtu muskuļu masu, jo tajā ir liels olbaltumvielu daudzums, kas ir lielāks nekā lielākajā daļā dārzeņu piena, bet otrajā vietā ir tikai sojas piens.
Putnu sēklas ir lētas sēklas, ko parasti izmanto parakeetnu un citu putnu barošanai, un tās var atrast veselīgas pārtikas veikalos un lielveikalos putnu barības veidā, kas paredzēts lietošanai pārtikā.
Putnu sēklu piena priekšrocības
Dzēriens no putnu sēklām ir lielisks, lai palīdzētu ārstēt holesterīnu, jo tajā ir fermenti, kas palīdz notīrīt taukus, kas atrodas asinsvados. Šie fermenti stimulē arī ķermeņa tauku sadedzināšanu, kas ir lieliska norāde tiem, kas vēlas zaudēt svaru. Putnu sēklu fermenti vēl vairāk uzlabo aizkuņģa dziedzera darbību, atbrīvojot no sliktas gremošanas un pietūkuša vēdera.
Putnu sēklu pienu var izmantot arī trauksmes un depresijas novēršanai, jo tajā ir augsts triptofāna saturs, kas ir būtisks savienojums serotonīna, “baudas hormona”, veidošanā.
Kā mājās pagatavot putnu sēklu pienu
Putnu piena pulveri vai gatavu dzeramo pienu var atrast veikalos, kas specializējas dabīgu produktu ražošanā, taču tā recepti ir ļoti viegli pagatavot mājās. Tā garša ir viegla un ļoti līdzīga labības dzērieniem, piemēram, auzu pienam un rīsiem. Lai to izdarītu, jums vienkārši nepieciešams:
Sastāvdaļas
- 1 litrs ūdens 5 ēdamkarotes putnu sēklu
Kā to izdarīt
Pēc sēklu kārtīgas mazgāšanas sietā zem tekoša ūdens, ir svarīgi mērcēt sēklas un ūdeni nakti stikla traukā. Visbeidzot, sasmalcina blenderī un izkāš ar ļoti smalku sietiņu vai aizkariem līdzīgu audumu.
Barības informācija par putnu pienu
| Putnu sēklas (5 ēdamkarotes) | Putnu sēklu piens (200 ml) | |
| Kalorijas | 348 kcal | 90 Kcal |
| Ogļhidrāti | 12 g | 14, 2 g |
| Olbaltumvielas | 15, 6 g | 2, 3 g |
| Kopējais tauku daudzums | 29, 2 g | 2 g |
| Piesātinātie tauki | 5, 6 g | 0, 24 g |
| Transtauki | 0 g | 0 g |
| Šķiedras | 2, 8 g | 0, 78 g |
| Nātrijs | 0 mg | 0, 1 g * |
* Sāls.
Putnu piena pienu nedrīkst patērēt cilvēki ar fenilketonūriju lielā aminoskābes fenilalanīna satura dēļ.
Papildus govs piena apmaiņai ar putnu pienu, iepazīstieties ar citām veselīgām apmaiņām, kuras var pieņemt šajā ātrajā un jautrajā video kopā ar dietologu Tatjanu Zaninu:
