Lai notīrītu aknas un rūpētos par savu veselību, ieteicams ievērot sabalansētu un zemu tauku saturu uzturā, papildus iekļaujot hepatoprotektīvos ēdienus, piemēram, citronu, acerola vai kurkuma.
Turklāt ir svarīgi palielināt ūdens patēriņu un izvairīties no alkoholisko dzērienu dzeršanas, jo alkohols tiek metabolizēts šajā orgānā, un tāpēc tā uzņemšana var izraisīt lielāku iekaisumu.
Aknas pilda daudzas funkcijas organismā gan vielmaiņas līmenī, gan gremošanas sistēmā, tāpēc ir svarīgi saglabāt veselību, izmantojot labus ēšanas paradumus. Tomēr ir aknu slimības, kurām nepieciešams vēl labāks uzturs, piemēram, hepatīts vai aknu tauki. Uzziniet, kā izskatās hepatīta un aknu tauku diēta.
Ko ēst, lai attīrītu aknas
Lai rūpētos par aknu veselību, ir svarīgi palielināt augļu un dārzeņu patēriņu, jo tie ir pārtikas produkti, kas bagāti ar antioksidantiem un šķiedrām, kas palīdz kontrolēt cukura līmeni asinīs un samazina holesterīna uzsūkšanos zarnās.
Turklāt maize, makaroni vai graudaugi būtu jāpatērē pilnā apjomā, lai gan hepatīta vai cirozes gadījumos ir norādīts to patēriņš nedalītā veidā, lai atvieglotu gremošanu.
Olbaltumvielām būtībā jābūt ar zemu tauku saturu, vājpienu, dabiskajiem jogurtiem un baltajiem sieriem, piemēram, rikotai vai biezpienam, var iekļaut uzturā. Liesās olbaltumvielās vajadzētu patērēt zivis, tītaru un vistas bez ādas.
Ideālā gadījumā ēdiens būtu jāsagatavo grilēta, vārīta vai cepeškrāsnī cepta veidā ar nedaudzām garšvielām, kā arī garšaugiem vai citiem pārtikas produktiem, kas bagāti ar antioksidantiem, piemēram, ķiploki, oregano, kurkuma, pētersīļi, piemēram, kanēlis vai sīpols.
Citi pārtikas produkti, kurus var iekļaut uzturā un kuriem ir spēcīga aknu aizsargājoša iedarbība, ir artišoks, burkāns, cigoriņi, citrons, avenes, tomāti, āboli, plūmes, lucerna, acerola, vīnogas, melone, bietes, baklažāni, sparģeļi un kressalāti. Lai iegūtu tāda paša veida aizsardzību aknām, ir arī iespējams dzert artišoku, melleņu vai dadzis tēju.
Skatiet šo video, lai uzzinātu citus padomus, kas var palīdzēt ātri notīrīt aknas:
Ko nedrīkst ēst aknu diētā
Daži pārtikas produkti, no kuriem vajadzētu izvairīties no šāda veida diētas, lai nepārslogotu aknas, ir:
- Alkoholiskie dzērieni; Cepti ēdieni; Sarkana gaļa; Sviests, margarīns, skābs krējums un iebiezināts piens; Krējuma siers, dzeltenie un desu sieri; Pilnpiens un jogurti ar cukuru; Saldēti vai gatavi ēdieni; Cukurs, kūkas, cepumi, šokolāde un citas uzkodas ; Rūpnieciski ražotas sulas un bezalkoholiskie dzērieni; Majonēze un citas mērces.
Olīveļļa jānovieto ēdienā pie galda, lai saglabātu tā derīgās īpašības un ēdienreizes pagatavošanai nekad neizmantojiet eļļu vai citus taukus.
3 dienu ēdienkarte aknu attīrīšanai
Šī izvēlne ir trīs dienu piemērs, kas seko diētas vadlīnijām, lai attīrītu aknas:
| Ēdiens | 1. diena | 2. diena | 3. diena |
| Brokastis | 1 glāze nesaldinātas apelsīnu sulas + 2 šķēles pilngraudu maizes ar balto sieru | Vājpiena kafija + banāni, auzu un kanēļa pankūkas | 1 glāze limonādes bez cukura + olu kultenis ar balto sieru + 2 veseli grauzdiņi |
| Rīta uzkoda | Ar vienkāršu jogurtu pagatavots zemeņu smoothie | 1 burka želatīna | 1 banāns ar kanēli |
| Pusdienas / vakariņas | 90 grami grilētas vistas krūtiņas + 4 ēdamkarotes rīsu + salātu un burkānu salāti | 90 grami heka + 4 ēdamkarotes kartupeļu biezeni + sparģeļu salāti ar tomātu | 90 grami tītara, kas sagriezts sloksnēs + 4 ēdamkarotes rīsu ar kurkumu + salāti un tomātu salāti |
| Pēcpusdienas uzkoda | 3 grauzdiņi ar 100% dabīgu gvajavu | 240 ml arbūzu sulas + 2 veseli grauzdiņi ar balto sieru | 240 ml vienkārša jogurta ar 2 ēdamkarotēm auzu |
Ieteicamie daudzumi katrā ēdienreizē atšķiras atkarībā no vecuma, dzimuma, veselības vēstures un katras personas fiziskās aktivitātes, tāpēc, lai izveidotu personalizētu uzturu, ir svarīgi konsultēties ar dietologu.
