- Ēšanas plāns aknu encefalopātijas gadījumā
- Ko ēst aknu encefalopātijas gadījumā
- Ko neēst aknu encefalopātijas gadījumā
Aknu encefalopātijas diētā, kas ir nopietna aknu mazspējas komplikācija, jābūt ar zemu olbaltumvielu daudzumu, pat no tādiem augu avotiem kā soja vai tofu.
Aknu encefalopātija rodas, ja aknas nedarbojas labi, un rezultātā rodas toksīni, kas ietekmē smadzenes, izraisot neiromuskulāras un uzvedības izmaiņas.
Aknu encefalopātija ir nopietna komplikācija, un ārstēšana jāveic ārstam, kurš iecels kvalificētu dietologu, lai sastādītu strukturētu ēšanas plānu un būtu pielāgots pacientam ar aknu encefalopātiju.
Ēšanas plāns aknu encefalopātijas gadījumā
Aknu encefalopātijas uztura plānam jābūt tādam, lai samazinātu uzņemto olbaltumvielu daudzumu:
- Brokastīs un uzkodās - nelietojiet piena produktus. Piemērs: augļu sula ar maizi ar marmelādi vai augļi ar četriem grauzdiņiem Pusdienās un vakariņās - ēd mazāk gaļas un zivis, jo tajās ir dzīvnieku izcelsmes olbaltumvielas un priekšroka dodama pākšaugiem, piemēram, pupiņām, platām pupiņām, lēcām, sojas pupām, zirņiem kam ir augu izcelsmes olbaltumvielas. Piemērs: sojas sautējums ar rīsiem un salātu salātiem, tomāti, paprika un kukurūza ar augļiem desertam.
Ko ēst aknu encefalopātijas gadījumā
Aknu encefalopātijas gadījumā ēdiet vairāk augu izcelsmes olbaltumvielu, piemēram, pupas, platās pupiņas, lēcas, zirņus un soju, nevis dzīvnieku izcelsmes, piemēram, gaļu vai zivis. Ēdiet arī ar šķiedrvielām bagātu pārtiku, piemēram, augļus un dārzeņus, kas palīdz izvadīt savienojumus, kas apreibina ķermeni aknu encefalopātijas gadījumā.
Ko neēst aknu encefalopātijas gadījumā
Aknu encefalopātijas gadījumā neēdiet:
- uzkodas, desas un kūpināti, konservēti un konservēti ēdieni, iepriekš sagatavoti ēdieni, iepriekš pagatavotas mērces siers, hamburgers, vistas gaļa, olu dzeltenumi, šķiņķis, želatīns, sīpoli, alkoholiskie dzērieni
