Araçá, kas pazīstams arī kā araçá-do-campo vai araçá-Amarelo, ir suga, kas pieder Myrtaceae ģimenei un ir sastopama Brazīlijā.
Araçá zinātniskais nosaukums ir Psidium cattleyanum S., kas ir apmēram 3 līdz 6 metrus augsta koku suga, kuras augļiem ir lielas ogas, nogatavojušās ar dzeltenu vai sarkanu krāsu, kam piemīt antioksidanta īpašības un pretmikrobu līdzekļiem.
Kādas īpašības un priekšrocības
Augs parasti ir ļoti izturīgs pret slimībām un kaitēkļiem, pateicoties tā antibakteriālajām īpašībām, tāpēc tas var palīdzēt cīnīties ar infekcijām, gripu un saaukstēšanos, īpaši tāpēc, ka araçá augļi satur lielu daudzumu C vitamīna, daudz vairāk nekā pārtika citrusaugļiem, piemēram, citronam vai apelsīnam, kas ir spēcīgs antioksidants, kas stiprina imūnsistēmu.
Turklāt tam ir arī pretiekaisuma īpašības, un to var izmantot, piemēram, rīkles, mutes vai zarnu iekaisumos, un, ņemot vērā tā sastāvu, to var izmantot osteoporozes profilaksē un ārstēšanā.
Araçá sastāvs
Araca ir auglis, kas sastāv no ūdens, minerālsāļiem, ābolskābes, cukura, celulozes, taukiem, retinola, tiamīna, riboflavīna, niacīna, C vitamīna, kalcija, fosfora, dzelzs, karotinoīdiem un šķiedrvielām, kuriem papildus to ārstnieciskajām īpašībām ir arī tas ir ļoti noderīgs arī ievārījumu, saldumu, želejas, saldējumu un sulu pagatavošanā.
Araçá sastāvā ir arī antocianīni un fenola savienojumi ar spēcīgu antioksidantu aktivitāti.
