Labākie ēdieni, ko ēst kuņģa sāpju gadījumā, ir vārīti dārzeņi, piemēram, burkāni vai chayote, augļu sulas, vārīti vai grauzdēti augļi, zupa vai siltas zupas, jo tos ir vieglāk sagremot. Pārtika, no kuras jāizvairās, ir neapstrādāti dārzeņi, piens vai tauku atvasinājumi vai ļoti trekni un pārstrādāti pārtikas produkti, kurus ir grūtāk sagremot.
Turklāt, piemēram, salātu, mastikas vai kumelīšu tējas ir lieliskas iespējas, jo tām ir nomierinošas ārstnieciskas īpašības, kas palīdz mazināt sāpes vēderā.
Ja sāpēm kuņģī ir vajadzīgas vairāk nekā 2 dienas, ieteicams konsultēties ar gastroenterologu, lai diagnosticētu sāpju cēloni, kas var būt, piemēram, gastrīts, kuņģa čūla, pankreatīts, nemiers vai medikamentu blakusparādības, un tie ir jāārstē pareizi. Uzziniet par kuņģa sāpju cēloņiem.
Ko ēst
Pārtikas produkti, kas uzturā atļauti gastrīta un čūlu gadījumā, ir viegli sagremojami un ar zemu tauku saturu, piemēram:
- Augļi kopumā, dažiem cilvēkiem skābi augļi, patērējot šos pārtikas produktus, var izraisīt refluksu vai sāpes, tādā gadījumā no tiem vajadzētu izvairīties. Ir iespējams patērēt 100% augļu un bez cukura ievārījumus; Dārzeņi, piemēram, vārīti un bez ādas , parasti krīzes un sāpju periodos, jo tos ir vieglāk sagremot, piemēram, cukini, baklažāni, burkāni, spināti, mandele un zaļās pupiņas; Gaļa ar zemu tauku saturu, piemēram, vistas, tītara un zivīm, vēlams grilēta, grauzdēta vai vārīta; Vājpiens un tā atvasinājumi, piemēram, jogurts; Ogļhidrāti, piemēram, baltie rīsi, makaroni, saldie kartupeļi un kartupeļi, jo tos ir vieglāk sagremot un būtu jāizvairās no integrāliem, īpaši krīzes laikā; Tējas kā kumelīte vai ingvers; Kafija bez kofeīna; Baltie sieri, piemēram, rikota vai biezpiens; Neapstrādāta olīveļļa nelielos daudzumos; Dabiskās garšvielas, piemēram, smalkie augi, ķiploki, sīpoli, pētersīļi, koriandrs, sinepes.
Sāpes vēderā ideāls ir ēdiena pagatavošana, lai iegūtu biezāku biezeni. Gaļu var sasmalcināt vai sasmalcināt, augļus un dārzeņus vajadzētu ēst vārītus un bez ādas.
Ko neēst
Pārtika, kuru nevajadzētu lietot, ir tāda, kuru ir grūti sagremot un kuru pārstrāde ir piedevu klātbūtnes dēļ, kas var kairināt kuņģi:
- Apstrādāta gaļa, piemēram, desa, chorizo, bekons, šķiņķis, tītara krūtiņa, salami, Bologna; Dzeltenie un kausētie sieri, piemēram, čedars, mozzarella un krējuma siers; Taukskābju piena produkti, piemēram, pilnpiens, jogurts, krējums, sviests, margarīns un eļļa; Gatavas mērces, piemēram, kečups, majonēze; Garšvielas, piemēram, garšvielu klucīši vai ātri pagatavojamās nūdeles; Gatavi ēdieni, piemēram, saldēti un ātrie ēdieni ; Kafija vai tēja ar augstu kofeīna saturu, piemēram, zaļā tēja, mate vai melnā tēja; Gatavie bezalkoholiskie dzērieni vai sulas; Alkoholiskie dzērieni; Cukurs, saldumi kopumā un pārtikas produkti, kas to satur; Rafinēti un cepti ēdieni, piemēram, kūkas un cepumi; Baltie milti, piemēram, kukurūza un kvieši; Pārtika ar augstu tauku saturu, piemēram, trekna gaļa, vistas āda, aknas un treknas zivis, piemēram, lasis un tuncis.
Turklāt vajadzētu izvairīties arī no skābiem augļiem, piemēram, citrona, apelsīna un ananāsiem, ja pēc patēriņa parādās grēmas vai sāpes kuņģī. Daži cilvēki bieži cieš no zarnu gāzēm un nepanesības pret pārtikas produktiem, piemēram, kāpostiem, brokoļiem, pupiņām un ziedkāpostiem, tāpēc šajos gadījumos no tiem vajadzētu izvairīties.
Neskatoties uz dažu noteikumu ievērošanu, gastrīta diēta var daudz atšķirties atkarībā no katra pacienta tolerances. Tāpēc iepriekš minētais saraksts ir tikai ceļvedis.
Turklāt, ja gastrīts galvenokārt parādās stresa vai spriedzes laikā, tas var būt nervu gastrīta pazīmes. Skatiet simptomus un to, kā ārstēt šāda veida slimības.
Izvēlne sāpēm kuņģī
Diētas ieteikums kuņģa sāpju gadījumā var būt:
| Ēdiens | 1. diena | 2. diena | 3. diena |
| Brokastis | Arbūzu sula + 2 maizes šķēles ar vieglu biezpienu | 1 glāze kafijas bez kofeīna + 2 olu kultenis ar 1 šķēle baltā siera + 1 glāze kubiņos sagrieztas papaijas | 2 olu kultenis ar maizes šķēli + 1 cepts ābols |
| Pusdienas / vakariņas | 4 ēdamkarotes rīsu + 1 vistas krūtiņa + 1 glāze burkānu un vārītas zaļās pupiņas + 1 piliens olīveļļas | 1 gabaliņš heka, kas cepts cepeškrāsnī, ar kartupeļiem, tomātiem, sīpoliem un olīveļļas pilienu | 1 tītara krūtiņa + 1/2 tase kartupeļu biezeni + 1/2 tase vārītu cukini, sīpolu, burkānu un baklažānu un olīveļļas piliens |
| Uzkodas | 1 vienkāršs jogurts + 1 tējkarote medus + 1/2 banāna | Papaijas kokteilis ar vājpienu + 1 paciņa sojas cepumu | Kafija bez kofeīna + 1 maizes šķēle ar vieglu biezpienu + 1 vārīta ola |
Kaut arī sāpes kuņģī samazina apetīti, ir svarīgi ēst mazas un biežas ēdienreizes, piemēram, ik pēc 3 stundām, jo, ja pārāk ilgi neēdat, kuņģis var atbrīvot skābi, kad tukšs, padarot sāpes vēl smagākas. Skatiet citas tējas, kuras varat izmantot gremošanas uzlabošanai.
