Ķirbju sēklu eļļa ir laba veselības eļļa, jo tā ir bagāta ar E vitamīnu un veselīgiem taukiem, palīdzot novērst vēzi un uzlabot sirds un asinsvadu slimības.
Tomēr ķirbju sēklu eļļu nevajadzētu uzkarsēt, jo, ja tā tiek uzkarsēta, tā zaudē veselībai labvēlīgās barības vielas, tāpēc tā ir piemērota eļļa, piemēram, salātu garšošanai.
Turklāt ķirbju sēklu eļļu var iegādāties arī kapsulās veselīgas pārtikas veikalos vai internetā.
Ķirbju sēklu priekšrocības
Galvenās ķirbju sēklu priekšrocības var būt:
- Uzlabojiet vīriešu auglību, jo viņi ir bagāti ar cinku; Cīnieties ar iekaisumiem, jo viņiem ir omega 3, kas ir pretiekaisuma līdzeklis; Uzlabojiet labsajūtu, lietojot triptofānu, kas palīdz veidot serotonīnu, labsajūtas hormonu; Palīdziet novērst vēzi, jo esat bagāts ar antioksidantiem, kas aizsargā ķermeņa šūnas; Uzlabojiet ādas mitrināšanu, izmantojot omega 3 un E vitamīnu; Cīnieties ar sirds un asinsvadu slimībām, jo tām ir taukiem, kas ir labi sirdij un atvieglo asinsriti.
Turklāt ķirbju sēklas ir ļoti vienkārši lietojamas, tās var pievienot, piemēram, salātiem, labībai vai jogurtam.
Informācija par ķirbju sēklām
| Komponenti | Daudzums 15 g ķirbju sēklu |
| Enerģija | 84 kalorijas |
| Olbaltumvielas | 4, 5 g |
| Tauki | 6, 9 g |
| Ogļhidrāti | 1, 6 g |
| Šķiedras | 0, 9 g |
| B1 vitamīns | 0, 04 mg |
| B3 vitamīns | 0, 74 mg |
| B5 vitamīns | 0, 11 mg |
| Magnijs | 88, 8 mg |
| Kālijs | 121 mg |
| Fosfors | 185 mg |
| Dzelzs | 1, 32 mg |
| Selēns | 1, 4 mcg |
| Cinks | 1, 17 mg |
Ķirbju sēklas ir ļoti barojošas, un tās var iegādāties internetā, veselīgas pārtikas veikalos vai pagatavot mājās. Vienkārši saglabājiet ķirbju sēklas, mazgājiet, nosusiniet, pievienojiet olīveļļu, izklājiet uz paplātes un cepiet cepeškrāsnī, zemu temperatūru 20 minūtes.
Skatīt arī: Ķirbju sēklas sirdij.
