Acerola ir auglis, ko var izmantot kā ārstniecības augu, pateicoties augstajai C vitamīna koncentrācijai. Acerola augļi ir ne tikai garšīgi, bet arī ļoti barojoši, jo tie ir ļoti bagāti arī ar A, B vitamīniem, dzelzi un kalciju.
Tās zinātniskais nosaukums ir Malpighia glabra Linné, un to var iegādāties tirgos un veselīgas pārtikas veikalos. Acerola ir mazkaloriju augļi, tāpēc to var iekļaut svara zaudēšanas diētā. Turklāt tas ir bagāts ar C vitamīnu, kas palīdz stiprināt imūnsistēmu.
Acerola priekšrocības
Acerola ir auglis, kas bagāts ar C, A un B vitamīnu kompleksu, ir svarīgs, piemēram, imūnsistēmas stiprināšanai un cīņai ar infekcijām. Turklāt acerola palīdz cīnīties, piemēram, ar stresu, nogurumu, plaušu un aknu problēmām, vējbakām un poliomielītu, jo tai piemīt antioksidanta, remineralizējošas un pretkorbutiskas īpašības.
Pateicoties tā īpašībām, acerola palielina arī kolagēna ražošanu, novērš kuņģa-zarnu trakta un sirds problēmas un novērš priekšlaicīgu novecošanos, piemēram, jo tā ir bagāta ar antioksidantiem, apkarojot brīvos radikāļus.
Papildus acerolai ir arī citi pārtikas produkti, kas ir lieliski C vitamīna avoti un kurus vajadzētu patērēt katru dienu, piemēram, zemenes, apelsīni un citroni. Atklājiet citus pārtikas produktus, kas bagāti ar C vitamīnu
Acerola sula
Acerola sula ir lielisks C vitamīna avots, turklāt tā ir diezgan atsvaidzinoša. Lai pagatavotu sulu, blenderī vienkārši salieciet 2 glāzes acerolas ar 1 litru ūdens un sakuliet. Dzeriet pēc pagatavošanas, lai nezaudētu C vitamīnu. Varat arī pārspēt 2 glāzes acerolas ar 2 glāzēm apelsīnu, mandarīna vai ananāsu sulas, tādējādi palielinot vitamīnu un minerālvielu daudzumu.
Papildus sulas pagatavošanai jūs varat arī pagatavot acerola tēju vai patērēt dabiskos augļus. Skatīt citas C vitamīna priekšrocības
Informācija par acerola uzturvērtību
| Komponenti | Daudzums uz 100 g acerola |
| Enerģija | 33 kalorijas |
| Olbaltumvielas | 0, 9 g |
| Tauki | 0, 2 g |
| Ogļhidrāti | 8, 0 g |
| C vitamīns | 941, 4 mg |
| Kalcijs | 13, 0 mg |
| Dzelzs | 0, 2 mg |
| Magnijs | 13 mg |
| Kālijs | 165 mg |
