- 1. Kontrolējiet diabētu un paaugstinātu asinsspiedienu
- 2. Aizcietējumu ārstēšana
- 3. Stipriniet imūnsistēmu
- 4. Nostipriniet kaulus
- 5. Palīdzēt zaudēt svaru
- Galvenie bumbieru veidi
- Informācija par bumbieru uzturvērtību
Daži svarīgi bumbieru ieguvumi veselībai ir šādi: uzlabo aizcietējumus, veicina svara zudumu un kontrolē diabētu, jo tas ir auglis, kas bagāts ar šķiedrvielām, un tam ir zems glikēmiskais indekss, uzlabojot zarnu darbību un samazinot apetīti, īpaši lietojot pirms ēšanas.
Papildus priekšrocībām bumbieris ir arī ļoti daudzveidīgs auglis, kuru ir ļoti praktiski ņemt darbā vai uz skolu, un to var ēst neapstrādātu, grauzdētu vai vārītu. Turklāt bumbieri ir viegli sagremojami, tāpēc tos var lietot visu vecumu.
Šie augļi ir lieliski veselībai, jo tie ir bagāti ar minerālvielām, piemēram, kāliju vai fosforu, magniju, antioksidantiem un vitamīniem, piemēram, A, B un C. Bumbieru 5 galvenie ieguvumi veselībai ietver:
1. Kontrolējiet diabētu un paaugstinātu asinsspiedienu
Šis auglis ir lielisks auglis diabēta slimniekiem, jo tas pazemina cukura līmeni asinīs, jo tam ir zems glikēmiskais indekss.
Turklāt bumbierim ir vazodilatējošas īpašības, jo tas ir bagāts ar kāliju, kas palīdz novērst paaugstinātu asinsspiedienu, vienlaikus novēršot arī tādas sirdsdarbības problēmas kā tromboze vai insults.
2. Aizcietējumu ārstēšana
Bumbieri, it īpaši, ja tos ēd kopā ar mizu, palīdz regulēt zarnu, cīnoties ar aizcietējumiem, jo tie ir bagāti ar šķiedrvielām, papildus stimulējot kuņģa un gremošanas sulu izdalīšanos, kas ēdienam liek lēnāk pārvietoties zarnās, uzlabojot tā darbību.
3. Stipriniet imūnsistēmu
Šis auglis satur antioksidantus, kas palīdz izvadīt brīvos radikāļus, kas uzkrājas organismā, jo tas ir bagāts ar A un C vitamīniem un flavonoīdiem, piemēram, beta karotīnu, luteīnu un zeaksantīnu, palīdzot novērst kuņģa un zarnu vēzi un mazināt iedarbību. ādas novecošanās, piemēram, grumbu un tumšu plankumu parādīšanās.
Turklāt tas veicina balto asins šūnu veidošanos, kuras ir atbildīgas par ķermeņa aizsardzību, palīdzot novērst iekaisumu, piemēram, kliedzienus, artrītu vai podagru.
4. Nostipriniet kaulus
Bumbieris ir bagāts ar minerālvielām, piemēram, magniju, mangānu, fosforu, kalciju un varu, palīdzot samazināt kaulu minerālu zudumus un novēršot tādas problēmas kā osteoporoze.
5. Palīdzēt zaudēt svaru
Bumbieris palīdz zaudēt svaru, jo tas ir zemas kaloritātes auglis, un parasti 100 g bumbierim ir apmēram 50 kaloriju.
Turklāt bumbieram ir šķiedras, kas samazina apetīti, un tam ir diurētiska iedarbība, kas samazina ķermeņa pietūkumu un ir plānāks.
Noskatieties šo video, lai uzzinātu, kā mazināt badu:
Bumbieris ir labs auglis, ko piedāvāt bērniem, sākot no cietu pārtikas produktu, galvenokārt no 6 mēnešu vecuma, sulas vai biezenīša formā, jo tie ir augļi, kas parasti neizraisa alerģiju.
Turklāt bumbieri ir viegli sagremot, palīdzot atgūties no saindēšanās ar pārtiku, īpaši, ja ir vemšana.
Galvenie bumbieru veidi
Ir daudz bumbieru veidu, kurus visvairāk patērē Brazīlijā:
- Willians bumbieris - kas ir ciets un nedaudz skābs, piemērots ēdiena gatavošanai, nesadaloties; Ūdens bumbieris - ar maigu mīkstumu; Bumbieris ar īsām kājām - tas ir apaļš un līdzīgs ābolam; Pera d'Anjou - tas ir mazs un zaļš; Sarkanais bumbieris - tam ir šis nosaukums, jo tam ir sarkana āda un ļoti sulīga.
Bumbierus var ēst neapstrādātus ar mizu, pagatavot sulu vai augļu mīkstumu, tos var izmantot ievārījumu, pīrāgu vai kūku pagatavošanai.
Informācija par bumbieru uzturvērtību
Šis ir tabula ar neapstrādātu, vārītu un konservētu bumbieru sastāvu.
| Komponenti | Neapstrādāts bumbieris | Vārīta bumbieris | Bumbieru konservi |
| Enerģija | 41 kalorija | 35 kalorijas | 116 kalorijas |
| Ūdens | 85, 1 g | 89, 5 g | 68, 4 g |
| Olbaltumvielas | 0, 3 g | 0, 3 g | 0, 2 g |
| Tauki | 0, 4 g | 0, 4 g | 0, 3 g |
| Ogļhidrāti | 9, 4 g | 7, 8 g | 28, 9 g |
| Šķiedras | 2, 2 g | 1, 8 g | 1, 0 g |
| C vitamīns | 3, 0 mg | 1, 0 mg | 1, 0 mg |
| Folijskābe | 2, 0 mcg | 1, 0 mcg | 2, 0 mcg |
| Kālijs | 150 mg | 93 mg | 79 mg |
| Kalcijs | 9, 0 mg | 9, 0 mg | 12 mg |
| Cinks | 0, 2 mg | 0, 2 mg | 0, 1 mg |
Šīs vērtības ir vidējā, kas atrodama 5 bumbieru šķirnēs, un, lai arī bumbieris nav pārtikas produkts, kas bagāts ar kalciju, tas ir auglis, kurā ir vairāk kalcija nekā ābolā, un to var patērēt bieži, tādējādi palielinot mazuļa uztura uzturvērtību, bērns un pieaugušais.
Skatiet šajā videoklipā, kā ātri un veselīgi pagatavot bumbieru čipsus:
