- 1. Uzlabo gremošanu
- 2. Ārstējiet caureju
- 3. Novērš novecošanos un novērš vēzi
- 4. Novērš anēmiju
- 5. atbalsta svara zaudēšanu
- 6. Rūpējieties par ādas veselību
- Informācija par gvajaves uzturvērtību
- Kā ēst gvajavi
- 1. Gvajaves sula
- 2. Gvajaves tēja
Gvajave ir augļi ar lielu uzturvērtību un ārstnieciskām īpašībām, pateicoties C, A un B vitamīnu saturam. Tā zinātniskais nosaukums ir Psidium guajava, tam ir salda garša, un mīkstums var būt rozā, balts, sarkans, dzeltens vai oranža .
Šie tropiskie augļi ir atrodami Centrālās un Dienvidamerikas reģionos, un tā ir lieliska iespēja pievienot svara zaudēšanas diētām, jo tajā ir maz kaloriju. Turklāt tas veicina gremošanu, jo ir bagāts ar šķiedrvielām, ir lieliski piemērots kuņģa-zarnu trakta problēmu ārstēšanai.
Tādējādi galvenie guavas ieguvumi veselībai ir:
1. Uzlabo gremošanu
Gvajave ir augļi, kas bagāti ar šķiedrvielām, kas stimulē zarnu kustīgumu, uzlabojot gremošanu. Turklāt, ēdot ar mizu, tas palīdz cīnīties ar kuņģa skābumu, ir lieliski piemērots kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas čūlu ārstēšanai.
2. Ārstējiet caureju
Šim auglim piemīt savelkošas, pretbērnu un spazmolītiskas īpašības, kas palīdz mazināt gan caureju, gan sāpes vēderā, kā arī novērš mikroorganismus, kas, iespējams, ir to rašanās vietā, pateicoties tā pretmikrobu iedarbībai. Tādēļ to var lietot gastroenterīta un zīdaiņu dizentērijas ārstēšanai.
Tā kā tam ir spēcīga anti-caurejas īpašība, tā lielā tanīna satura dēļ no gvajavas jāizvairās tiem, kuri cieš no aizcietējumiem.
3. Novērš novecošanos un novērš vēzi
Tā kā tas ir bagāts ar antioksidantiem, piemēram, likopēnu un C vitamīnu, tas palīdz novērst šūnu novecošanos, jo novērš brīvo radikāļu radītos bojājumus, kā arī novērš dažu vēža veidu parādīšanos, piemēram, prostatas vēzi..
Turklāt C vitamīns var arī palīdzēt stiprināt ķermeņa imunitāti, padarot to izturīgāku pret vīrusiem un baktērijām.
4. Novērš anēmiju
Gvajave atvieglo dzelzs uzsūkšanos no uztura, ļaujot izvairīties no anēmijas gadījumiem dzelzs trūkuma dēļ, īpaši, ja to lieto kopā ar pārtiku, kas bagāta ar dzelzi, piemēram, jūras veltēm, olu dzeltenumiem vai spinātiem.
5. atbalsta svara zaudēšanu
Katrā gvajavā ir aptuveni 52 kalorijas, un to var izmantot uzturā, lai samazinātu svaru, kā desertu vai uzkodu, jo tas ir arī bagāts ar pektīnu - šķiedrvielu veidu, kas veicina sāta sajūtu, dabiski samazinot izsalkumu.
6. Rūpējieties par ādas veselību
Ēdot gvajavi, īpaši sarkanu vai rozā, ir lieliski piemērota ādai, jo tajā ir liels daudzums likopēna - antioksidanta, kas palīdz uzturēt ādas veselību un novērš priekšlaicīgu novecošanos, kā rezultātā tiek zaudēta elastība un grumbiņas.
Informācija par gvajaves uzturvērtību
Šajā tabulā parādīta uztura informācija par katriem 100 gramiem baltas un sarkanas gvajaves:
Sastāvdaļas katrā 100 gramos | Baltā gvajava | Sarkanā gvajava |
Enerģija | 52 kalorijas | 54 kalorijas |
Olbaltumvielas | 0, 9 g | 1, 1 g |
Tauki | 0, 5 g | 0, 4 g |
Ogļhidrāti | 12, 4 g | 13 g |
A vitamīns (retinols) | - | 38 mcg |
B1 vitamīns | pēdas | 0, 05 mg |
B2 vitamīns | pēdas | 0, 05 mg |
B3 vitamīns | pēdas | 1, 20 mg |
C vitamīns | 99, 2 mg | 80, 6 mg |
Kalcijs | 5 mg | 4 mg |
Fosfors | 16 mg | 15 mg |
Dzelzs | 0, 2 mg | 0, 2 mg |
Magnijs | 7 mg | 7 mg |
Kālijs | 220 mg | 198 mg |
Kā ēst gvajavi
Guava var tikt patērēta vesela, sulās, vitamīnos, ievārījumos vai saldējuma veidā. Turklāt ar lapām ir iespējams pagatavot arī tējas.
Ieteicamā porcija patēriņam ir 1 vienība, apmēram 150 grami dienā. Lūk, kā sagatavot dažas vienkāršas gvajaves receptes:
1. Gvajaves sula
Sastāvdaļas
- 2 gvajaves; 1 ēdamkarote piparmētru; ½ litra ūdens
Pagatavošanas metode
Noņemiet gvajaves ādu un sakuliet blenderi ar pārējām sastāvdaļām. Šo sulu var dzert ne vairāk kā 2 reizes dienā.
2. Gvajaves tēja
Sastāvdaļas
- 15 g gvajaves lapu; ½ litru verdoša ūdens.
Pagatavošanas metode
Pievienojiet lapas un ļaujiet nostāvēties 5 līdz 10 minūtes. Pēc tam ļaujiet tam sasilt, izkāš un dzer 2 līdz 3 reizes dienā. Šo tēju var izmantot arī sēdēšanas vannas pagatavošanai, maksts infekciju ārstēšanai, ko izraisa trichomoniāze vai kandidoze, pateicoties tās pretmikrobu īpašībām.