Kam tas paredzēts un kur lietot saldo kartupeļu miltus

Saldo kartupeļu miltus, sauktus arī par saldo kartupeļu pulveri, var izmantot kā zemu vai vidēju glikēmisko indeksu ogļhidrātu avotu, kas nozīmē, ka tie tiek pakāpeniski absorbēti zarnās, saglabājot ķermeņa enerģiju vairāk laiks, neizraisot tauku ražošanas palielināšanos vai glikozes līmeņa paaugstināšanos asinīs.

Tāpat kā saldie kartupeļi, milti bagātina ēdienu, atvieglojot un stimulējot muskuļu masas palielināšanos. Saldos miltus var pievienot tādām receptēm kā pankūkas, kokteiļi, maizes un kūkas.

Šīs miltu izmantošanas priekšrocības ir:

1. Lielāka praktiskums, jo kartupeļu vietā miltu izmantošana ietaupa gatavošanas laiku virtuvē; Plašāka lietošanas iespēja daudzveidīgās receptēs, piemēram, vitamīnos, buljonos un pankūkās; Lielāka kaloriju koncentrācija miltos, atvieglojot kaloriju daudzumu uzturā tiem, kas vēlas iegūt svaru un muskuļu masu; Viegli nēsājams un lietojams darbā vai kā pirms treniņa sporta zālē; Uzlabo zarnu tranzītu; Tas uzlabo ādas, matu un acu veselību, jo ir bagāts ar beta-karotīnu, spēcīgu antioksidantu.

Saldo kartupeļu miltus var pagatavot mājās vai iegādāties gatavus veikalos, kas piedāvā uztura produktus un uztura bagātinātājus. Skatiet arī saldo kartupeļu priekšrocības.

Kā to izdarīt mājās

Lai pagatavotu saldo kartupeļu miltus mājās, jums ir nepieciešams:

• 1 kg saldo kartupeļu 1 rīve 1 liels blenderis

Pagatavošana:

Labi nomazgājiet kartupeļus un sarīvējiet lielā notekā, lai tie kļūtu par gabaliņiem līdzīgi salmu kartupeļiem, bet lielāki. Sarīvētus kartupeļus labi izklājiet pannā, lai tie netiktu sabiezināti, un uzkarsējiet uz zemu uzkarsētu cepeškrāsni, apmēram 150 līdz 160 ° C, līdz kartupeļi ir labi izžuvuši, irdeni un kraukšķīgi. Pēc tam žāvēti kartupeļi pamazām jāsamaisa blenderī, līdz tie kļūst par miltu pulveri, kas jātur tīrā stikla burkā ar vāku, vēlams ledusskapī. Katrs 1 kg saldo kartupeļu dod apmēram 250 g miltu.

Kā patērēt

Saldo kartupeļu miltus var pievienot vitamīnos pirms vai pēc treniņa, palielinot kokteiļu enerģētisko vērtību. To var arī sajaukt ar citiem miltiem maizes, makaronu, kūku un pankūku receptēs, padarot to par ideālu saldo kartupeļu miltu izmantošanai līdz aptuveni 20% no kopējā miltu svara receptē.

Pie citiem veidiem var izmantot liellopu gaļas vai vistas steiku gatavošanu, gaļas bumbiņu palielināšanu un buljonu un zupu sabiezēšanu.

Pankūku recepte ar saldo kartupeļu miltiem

Sastāvs:

• Tas ir lielisks veids, kā ēdienam pievienot nedaudz garšas.

Pagatavošana:

Sajauc visas sastāvdaļas ar dakšiņu vai fuju. Uzkarsē kastrolīti ar nelielu daudzumu eļļas vai eļļas un ielej mīklu, uzmanīgi pagriežot, lai ceptu no abām pusēm. Aizpildiet, kā vēlaties.

Vitamīns ar saldo kartupeļu miltiem

Sastāvs:

• 250 ml piena1 banāna1 kausiņa sūkalu olbaltumvielu1 ēdamkarote saldo kartupeļu miltu1 ēdamkarote zemesriekstu sviesta Pagatavošana:

Sakuļ visas sastāvdaļas blenderī un dzer.

Skatiet citas receptes 6 uzkodām, kas bagātas ar olbaltumvielām, lai palielinātu muskuļu masu.