Hlorella jeb hlorella ir zaļās mikroaļģes no saldajām jūras aļģēm, kurām ir augsta uzturvērtība, jo tā ir bagāta ar šķiedrām, olbaltumvielām, dzelzi, jodu un B un C kompleksa vitamīniem.Turklāt tā ir bagāta ar hlorofilu, tāpēc tā labvēlīgais patēriņš veselībai.
Šīs jūraszāles zinātniskais nosaukums ir Chlorella vulgaris, un tas ir paredzēts arī imūnsistēmas uzlabošanai un stimulēšanai, svara samazināšanai un vairāku kuņģa-zarnu trakta problēmu un deģeneratīvu slimību apkarošanai, papildus norādot to veģetāriešiem un vegāniem, ņemot vērā tā uzturvērtības.
Chlorella var iegādāties veselīgas pārtikas veikalos, dažās aptiekās vai tiešsaistē.
Chlorella priekšrocības
Chlorella patēriņš nodrošina vairākus ieguvumus veselībai, piemēram:
- Tas veicina muskuļu masas pieaugumu, jo 60% šo aļģu veido olbaltumvielas un satur BCAA; Novērš anēmiju un krampjus, jo ir bagāts ar B12 vitamīnu, dzelzi, C vitamīnu un hlorofilu, kas veicina sarkano asins šūnu veidošanos asinīs; Uzlabo ādu un matus, jo tajā ir daudz beta-karotīna un C vitamīna, stimulējot kolagēna ražošanu un novēršot grumbu parādīšanos; Iekaisuma mazināšana, jo satur omega-3; Ķermeņa detoksikācija, jo tā palīdz izvadīt no organisma smagos metālus; ZBL holesterīna līmeņa samazināšana, jo satur niacīnu, šķiedras un antioksidantus, kavējot aterosklerotisko plāksnīšu veidošanos artērijā; Imūnsistēmas stimulēšana, jo tā ir bagāta ar beta-glikāniem, kas papildus antioksidantiem un pretvēža iedarbībai darbojas arī kā antioksidanti; Augsta asinsspiediena kontrole, jo tajā ir tādas barības vielas kā arginīns, kalcijs, kālijs un omega-3, kas palīdz atslābināt asinsvadus. Tas palīdz kontrolēt cukura līmeni asinīs un uzlabo rezistenci pret insulīnu cilvēkiem, kuriem ir treknas aknas.
Turklāt hlorella tiek uzskatīta par vienu no lielākajiem hlorofila avotiem, kas ir viela, kas sniedz dažus ieguvumus veselībai, piemēram, brūču, čūlu un hemoroīdu dziedēšanai, menstruāciju regulēšanai un diabēta un astmas uzlabošanai.
Hlorella ražo arī molekulu, ko sauc par luteīnu, kas palīdz novērst un ārstēt makulas deģenerāciju, jo tai ir pretkataraktas īpašības.
Svarīgi atcerēties, ka hlorellu priekšrocības tiek iegūtas tikai tad, ja šīs jūraszāles tiek patērētas kā papildinājums, jo svaigas jūraszāles zarnās nesagremot.
Informācija par uzturvērtību
Informācija par hlorellu uzturvērtību dažādos papildinājumos ir atšķirīga, jo tā ir atkarīga no jūras aļģu veida un veida, kādā tās tika audzētas, tomēr kopumā vērtības ir šādas:
| Komponenti | Daudzums 100 g Chlorella |
| Enerģija | 326 kalorijas |
| Ogļhidrāti | 17 g |
| Lipīdi | 12 g |
| Šķiedra | 12 g |
| Olbaltumvielas | 58 g |
| A vitamīns | 135 mg |
| Karotinoīdi | 857 mg |
| D vitamīns | 600 μg |
| E vitamīns | 8, 9 mg |
| K1 vitamīns | 22, 1 μg |
| B2 vitamīns | 3, 1 µg |
| B3 vitamīns | 59 mg |
| Folijskābe | 2300 µg |
| B12 vitamīns | 50 μg |
| Biotīns | 100 µg |
| Kālijs | 671, 1 mg |
| Kalcijs | 48, 49 mg |
| Fosfors | 1200 mg |
| Magnijs | 10, 41 mg |
| Dzelzs | 101, 3 mg |
| Selēns | 36 µg |
| Jods | 1000 μg |
| Hlorofils | 2580 mg |
Ziniet arī citu aļģu ar izcilām veselības īpašībām spirulīnu.
Kā patērēt
Chlorella var lietot tablešu, kapsulu vai pulvera veidā, tomēr nav ieteicamās dienas devas, tomēr ieteicams, lai tā patēriņš būtu no 6 līdz 10 g dienā.
Hlorelu pulvera veidā var pievienot dabīgās sulās, ūdenī vai kratot. Ja kapsulās paredzēts samazināt svaru, ēdienreizes laikā jālieto no 1 līdz 2 kapsulām dienā, tomēr ir svarīgi izlasīt pārtikas produkta etiķeti un ražotāja instrukcijas. Turklāt ir svarīgi, lai hlorellu patēriņu papildinātu mazkaloriju diēta un fiziskās aktivitātes.
Blakusparādības
Chlorella lietošana ieteicamajā devā var izraisīt izkārnījumu krāsas maiņu, kas kļūst zaļgana aļģu hlorofila daudzuma dēļ. Tomēr šai ietekmei nav veselības ietekmes.
Ja hlorella tiek patērēta pārmērīgi, tas var izraisīt caureju, nelabumu, vemšanu, niezi un izsitumus uz ādas.
Kontrindikācijas
Chlorella nav zināmu kontrindikāciju, tomēr grūtniecēm, sievietēm, kas baro bērnu ar krūti, bērniem vai cilvēkiem ar novājinātu imūnsistēmu, pirms hlorellu uzņemšanas jākonsultējas ar dietologu.
