- Uzziniet vairāk par kultūrisma priekšrocībām
- Veselīgas receptes ar saldajiem kartupeļiem
- 1. Saldais kartupelis ar vistu
- 2. Saldo kartupeļu čipsi
- 3. Saldo kartupeļu cepumi
- 4. Siera maize ar saldajiem kartupeļiem
- 5. Saldo kartupeļu cepumiņš
Saldajiem kartupeļiem ir lieliska spēja nodrošināt enerģiju, pateicoties veselīgajiem ogļhidrātiem, kas pārmērīgi nepaaugstina cukura līmeni asinīs, padarot tos par lielisku iespēju tiem, kuri trenējas bieži.
Turklāt, ja to patērē mazos daudzumos, to var izmantot arī svara zaudēšanas diētās, jo tas palīdz ātri samazināt izsalkumu. Skatiet, kādai vajadzētu būt diētai, ja vēlaties iegūt muskuļus un zaudēt svaru.
Tāpēc daži no galvenajiem saldo kartupeļu ieguvumiem veselībai ietver:
- Atvieglo muskuļu masas palielināšanos, jo tas nodrošina treniņam nepieciešamo enerģiju; Palīdz kontrolēt diabētu, jo tam ir zems glikēmiskais indekss; Tas samazinās, jo tas samazina apetīti; Tas stiprina imūnsistēmu, jo tajā ir labs A vitamīna daudzums; Tas uzlabo zarnu darbību, jo tas ir ļoti bagāts ar šķiedrām.
Labākais veids, kā iegūt visas saldo kartupeļu priekšrocības uzturā, ir tos vārīt vārītā un nemizotā veidā, izvairoties no cepšanas, jo cepšana palielina kartupeļu tauku daudzumu, kaitējot veselībai.
| Cepts saldais kartupelis | Cepti saldie kartupeļi | Saldo kartupeļu kartupeļi | |
| Kalorijas | 125 | 143 | 368. lpp |
| Olbaltumvielas | 1, 8 g | 1, 13 g | 2, 7 g |
| Tauki | 0, 70 g | 0, 12 g | 14, 60 g |
| Ogļhidrāti | 27, 90 g | 34, 47 g | 60, 10 g |
| Kalcijs | 30 mg | 28 mg | 45 mg |
| Dzelzs | 0, 7 mg | 1, 38 mg | 1, 6 mg |
Šie daudzumi ir uz 100 g saldo kartupeļu, un cepti cepeškrāsnī cepti kartupeļi tika ietīti alumīnija folijā, tāpēc tauki netika pievienoti.
Saldajiem kartupeļiem ir līdzīgs izskats, bet tie nav jakonu kartupeļi. Uzziniet vairāk par jakonu kartupeļiem vietnē: Yacon kartupeļi.
Uzziniet vairāk par kultūrisma priekšrocībām
Saldo kartupeļu ieguvumi svara trenēšanai ir enerģija treniņiem, palīdz sadedzināt taukus un iegūt muskuļu masu, jo tie lēnāk izdala glikozi asinīs.
Saldos kartupeļus var ēst galvenajās ēdienreizēs, piemēram, pusdienās un vakariņās, dienās, kad trenējaties kopā ar olbaltumvielu pārtiku ar zemu tauku saturu, piemēram, vistas vai tītara, olu vai zivīm. Turklāt ir svarīgi ēdienreizē vienmēr iekļaut dažādu dārzeņu salātus.
Veselīgas receptes ar saldajiem kartupeļiem
Laba saldo kartupeļu recepte ir saldo kartupeļu ar vistu recepte, jo šo divu ēdienu kombinācija ir uzturvērtībā līdzsvarota, un, lai būtu pilnīga un sabalansēta maltīte, jums jāpievieno tikai dārzeņu salāti. Bez tam, saldos kartupeļus var izmantot arī diētās, lai zaudētu svaru. Skatiet sadaļā: Saldo kartupeļu diēta svara zaudēšanai.
1. Saldais kartupelis ar vistu
Sastāvdaļas
- 1 vistas fileja2 saldie kartupeļiBaltais vīnsBlondeLemonOregano
Pagatavošanas metode
Garšojiet vistu ar vīnu, lauru lapu, citronu un oregano. Cepiet kartupeļus cepeškrāsnī, kas ietīts folijā, 30 minūtes. Grilējiet vistas fileju. Papildu ar sarkano kāpostu, papriku, tomātiem un arugulas salātiem, pievienojot eļļu un etiķi.
2. Saldo kartupeļu čipsi
Sastāvdaļas
- Lielā bļodā apvienojiet eļļu, sāli, piparus, sāli un piparus un vāriet vēl 2 minūtes.
Pagatavošanas metode
Sagrieziet kartupeli ar mizu vai bez mizas ļoti plānās šķēlēs un izklājiet formā, kas izklāta ar pergamenta papīru, tā, lai šķēles būtu atdalītas viena no otras. Liek uzkarsētā cepeškrāsnī 180ºC apmēram 20 līdz 60 minūtes vai līdz kartupeļi ir zeltaini un kraukšķīgi, sezonas beigās pievienojot olīveļļu, sāli, rozmarīnu un piparus vai tikai zāļu sāli.
3. Saldo kartupeļu cepumi
Sastāvdaļas
- 2 tases vārītu un izspiestu saldo kartupeļu1 glāze brūnā cukura2 tases balto kviešu miltu2 tases pilngraudu miltu2 ēdamkarotes margarīnaSāls pēc garšas
Pagatavošanas metode
Sajauc visas sastāvdaļas, līdz vienota mīkla nelīp pie rokām. Veidojiet apaļās vai ar zobu bakstāmās sīkdatnes un izklājiet tās ietaukotā formā tā, lai tās būtu atsevišķi viena no otras. Cep vidēji uzkarsētā cepeškrāsnī līdz zeltainam.
4. Siera maize ar saldajiem kartupeļiem
Sastāvdaļas
- 100 g vārītu saldo kartupeļu1 olu2 ēdamkarotes ūdens1 ēdamkarote īpaši neapstrādātas olīveļļas100 g ricotta1 kausiņa aromatizētas sūkalu pulvera1 glāze skābas cietes ½ tase saldas cietes
Pagatavošanas metode
Ievietojiet saldo kartupeli, olu, ūdeni, olīveļļu un rikotu blenderī un samaisiet līdz gludai. Pēc tam pagrieziet bļodā un pievienojiet atlikušās sastāvdaļas, labi maisot. Visu liek ledusskapī apmēram 15 minūtes, līdz mīkla ir cietāka.
Ar mīklu izveidojiet bumbiņas un novietojiet uz cepešpannas, kas sasmērēta ar eļļu. Cep 160ºC 15 minūtes vai līdz zeltainai krāsai.
5. Saldo kartupeļu cepumiņš
Sastāvdaļas
- 2 tasi vārītu saldo kartupeļu1 glāze ūdens4 ēdamkarotes kakao vai ceratonijas pulvera vai 1 glāze 70% sasmalcinātas šokolādes4 ēdamkarotes stevijas pulvera vai medus saldinātāja2 glāze mandeļu miltu, auzu vai rīsu miltu4 olas1 tējkarote rauga pulveris
Pagatavošanas metode
Gatavojiet saldos kartupeļus, noņemiet mizu un rezervējiet. Bļodā sakul olas, līdz tās kļūst dubultas, un pēc tam, labi maisot, pievieno atlikušās sastāvdaļas. Jūs varat izmantot procesoru, blenderi vai maisītāju. apmēram 25 minūtes cep vidējā cepeškrāsnī ietaukotā pannā.
Skatiet arī to, kā pagatavot un kā izmantot saldo kartupeļu miltus, lai iegūtu muskuļu masu.
