Galvenais mandeļu piena ieguvums ir laktozes trūkums, kas padara šo dzērienu ideālu tiem, kam ir alerģija pret laktozi, kā arī tiem, kam ir alerģija pret soju un kuri tāpēc nevar uzņemt sojas pienu.
Mandeļu piens palīdz zaudēt svaru un kontrolēt diabētu, jo tam ir zems glikēmiskais indekss, taču šim dzērienam ir arī citas priekšrocības, tāpēc mandeļu piens tiek izmantots:
- Palīdz novērst sirds un asinsvadu slimības, jo tajā ir maz tauku; Tas ir labs tiem, kas cieš no dispepsijas, jo tas atvieglo gremošanu; Palīdz cīnīties ar aizcietējumiem; Palīdz zaudēt svaru, jo tajā ir tikai 66 kalorijas uz 100 ml.
Mandeļu piens ar granolu ir lielisks variants veselīgām brokastīm, taču to var lietot arī uzkodās. Bērni var lietot arī mandeļu pienu, bet mazuļiem tas jālieto tikai ar pediatra zināšanām.
Mandeles ir arī ļoti barojošs ēdiens, un tās var izmantot, lai palīdzētu ārstēt vai novērst osteoporozi, jo tā ir pārtika, kas bagāta ar kalciju un magniju. Lasiet vairāk par mandelēm vietnē: 5 mandeļu ieguvumi veselībai.
Mandeļu piena uzturvērtība
Mandeļu pienā ir maz kaloriju. Turklāt tajā ir ogļhidrāti, bet tiem ir zems glikēmiskais indekss un labs šķiedrvielu daudzums, kas palīdz regulēt zarnu.
Mandeļu piena uzturvērtības tabula
| Komponenti | Daudzums glāzē mandeļu piena |
| Enerģija | 166 kalorijas |
| Olbaltumvielas | 1, 6 g |
| Tauki | 5 g |
| Ogļhidrāti | 28, 6 g |
| Šķiedras | 1, 2 g |
Lielveikalos un veselīgas pārtikas veikalos var iegādāties mandeļu pienu, kas faktiski ir mandeļu dzēriens, un mandeļu piena cena ir aptuveni 10 reižu litrā. Tā kā cena ir augsta, jūs varat pagatavot mandeļu pienu mājās, lai tas būtu pieejamāks.
Kā mājās pagatavot mandeļu pienu
Lai mājās pagatavotu mandeļu pienu, jums nepieciešams:
Sastāvs:
- 1 glāze neapstrādātu nesālītu mandeļu6 līdz 8 tases ūdens
Pagatavošana:
Atstājiet mandeles iemērkt uz nakti. Nākamajā dienā izmetiet ūdeni un nosusiniet mandeles ar trauku dvieli. Ielieciet mandeles blenderī vai procesorā un sakuliet ar ūdeni. Celms ar smalku auduma sietiņu un esat gatavs dzert. Ja tas ir pagatavots ar mazāk ūdens (apmēram 4 tases), dzēriens kļūst biezāks un tādējādi vairākās receptēs var aizstāt govs pienu.
Papildus govs piena apmaiņai pret mandeļu pienu, lai iegūtu veselīgāku un videi draudzīgāku vīzu, jūs varat arī apmainīt plastmasas burkas pret stiklu. Uzziniet, kādas citas veselīgas apmaiņas var pieņemt, lai izvairītos no tādām slimībām kā diabēts, holesterīns, triglicerīdi un iegūtu pilnvērtīgāku dzīvi šajā video ar dietologu Tatjanu Zaninu:
