Citrusaugļi, piemēram, apelsīns vai ananāsi, veicina ieguvumus, galvenokārt, lai veidotu un uzturētu šūnu veselību visā ķermenī. Citrusaugļos ir daudz C vitamīna, kas ir būtiska sastāvdaļa kolagēna veidošanā, piemēram, proteīns, kas ādai piešķir elastību un tvirtumu.
Citrusaugļi arī stiprina imūnsistēmu, ir svarīgi, lai novērstu slimības, piemēram, skorbutu, un palielinātu dzelzs uzsūkšanos, tādējādi palīdzot cīnīties ar anēmiju.
Citas citrusaugļu priekšrocības ietver:
- Uzturiet skaistu un veselīgu ādu; Palīdziet zaudēt svaru, jo tajos ir maz kaloriju; Samaziniet aizcietējumus, jo tajos ir daudz šķiedrvielu; Uzlabojiet organisma hidratāciju, jo tie ir bagāti ar ūdeni.
Neskatoties uz visām citrusaugļu priekšrocībām, tiem, kuriem ir barības vada iekaisums, vajadzētu izvairīties no šiem augļiem, jo tie var saasināt sāpes. Kam ir šī problēma, tas var izvēlēties pārtikas produktus ar mazāku C vitamīna daudzumu, piemēram, avokado, aprikožu, ķirbi vai cukini, piemēram, lai organismā nonāktu nepieciešamais C vitamīna daudzums, nesabojājot barības vada iekaisumu.
Citrusaugļu saraksts
Citrusaugļi ir tie, kuros ir daudz askorbīnskābes, kas ir C vitamīns un kas ir atbildīgs par šo augļu skābo garšu. Daži citrusaugļu piemēri:
- Apelsīns, mandarīns, citrons, laima, zemene, kivi.
Piemēram, pietiek ar 100 g porciju zemeņu vai 1 glāzi dabiskās apelsīnu sulas dienā, lai apmierinātu ķermeņa ikdienas nepieciešamību pēc C vitamīna, kas veselam pieaugušajam ir 60 mg.
Skatīt pilnu pārtikas produktu sarakstu, kas bagāti ar C vitamīnu: Pārtikas produkti, kas bagāti ar C vitamīnu
Labākais veids, kā ēst citrusaugļus, ir dabīgs, bez pārstrādes, jo C vitamīnu sabojā gaisma, gaiss un karstums. Citrusaugļu sulas, piemēram, jānovieto ledusskapī tumšā, pārklātā burkā, lai C vitamīns netiktu sabojāts. Kūkām ar citrusaugļiem, piemēram, apelsīnu kūkām, vairs nav C vitamīna, jo, nonākot cepeškrāsnī, siltums iznīcina vitamīnu.
Citrusaugļi grūtniecības un zīdīšanas laikā
Citrusaugļi grūtniecības un zīdīšanas laikā palīdz sievietēm norīt ķermenim nepieciešamo C vitamīna daudzumu, kas ir lielāks grūtniecības un zīdīšanas laikā.
Grūtniecēm ir nepieciešami 85 mg C vitamīna dienā, bet sievietēm zīdīšanas laikā - 120 mg dienā, un to viegli panākt, lietojot 2 porcijas 100 g citrusaugļu, piemēram, apelsīnu un kivi.
Tā kā citrusaugļiem ir šķiedras, tie var izraisīt diskomfortu vēderā mazulim. Ja māte, ēdot citrusaugļus, redz izmaiņas bērniņā, viņa var izvēlēties citus pārtikas produktus, kas ir C vitamīna avoti, piemēram, banānus un burkānus.
