- Mango uzturvērtības informācija
- Mango receptes
- 1. Veselīgas mango putas
- 2. Mango vitamīns
- 3. Grauzdēts mango
- 4. Mango mizas flans
Mango priekšrocības ir saistītas ar A vitamīna, antioksidantu, šķiedru un fermentu klātbūtni šajos augļos. Mango ir aptuveni 52 kalorijas uz 100 gramiem, un vidējais mango svars ir no 300 līdz 500 gramiem. Tāpēc tas nav ideāls auglis tiem, kas cenšas zaudēt svaru, īpaši, ja tos ēd ļoti bieži.
Mango var patērēt sulas, želejas, vitamīnu, zaļo salātu, mērču veidā vai kopā ar citiem ēdieniem, taču tas arī nav vispiemērotākais auglis diabēta slimniekiem, jo tas ir ļoti salds.
Mango priekšrocības ir šādas:
- Cīņa ar aizcietējumiem, jo tai ir caurejas efekts un uzlabo gremošanu; Tas palīdz kontrolēt spiedienu, jo tajā ir šķīstošas šķiedras un antioksidanti, kas uzlabo artēriju darbību; Aizsargājiet šūnas un novēršiet vēzi, jo tā ir bagāta ar antioksidantiem; Uzlabo ādas veselību un aizsargā no saules, jo tai ir pretaizsardzības darbība; Stipriniet imūnsistēmu, palīdzot novērst slimības, jo tai ir imūnstimulējoša darbība;
Neskatoties uz visām priekšrocībām, diabēta slimniekiem vai lietojot antikoagulantus, mango vajadzētu izvairīties.
Mango uzturvērtības informācija
| Komponenti | Daudzums uz 100 g |
| Enerģija | 52 kalorijas |
| Ūdens | 83, 5 g |
| Olbaltumvielas | 0, 5 g |
| Tauki | 0, 3 g |
| Ogļhidrāti | 11, 7 g |
| Šķiedras | 2, 9 g |
| A vitamīns | 300 mcg |
| Karotīns | 1800 mg |
| Kālijs | 115 mg |
Mango sezona ir no oktobra līdz janvārim, kur jūs varat atrast šos augļus praktiski katrā atvērtā tirgū un lielveikalos, bet citos gada mēnešos varat patērēt rūpnieciski saldētā mango mīkstumu, jo tam ir tādas pašas priekšrocības.
Mango receptes
1. Veselīgas mango putas
Šim mango uzpūtenim ir intensīva garša, bet to var pasniegt pat mazuļiem, jo tajā nav cukura. Jo gatavāks ir mango, jo garšīgāka būs putas, bet, ja vēlaties to sacietēt pēc garšas, pirms tā sacietē.
Sastāvdaļas
- Tas ir lielisks veids, kā savam ēdienam pievienot mazliet aromāta un ēdienam pievienot mazliet aromāta.
Pagatavošanas metode
Sakuļ sastāvdaļas blenderī līdz vienveidīgai, ievieto stikla traukā un ledusskapī 2 stundas. Pasniedz atdzesētu.
2. Mango vitamīns
Sastāvdaļas
- 2 sagriezti nogatavojušies mango 1 glāze piena ledus gabaliņu saldināšanai izmantojiet medu vai steviju
Pagatavošanas metode
Sakuļ sastāvdaļas blenderī un pēc tam ņem. Ja vēlaties pārspēt tikai mango un pienu, tad izkāš un pēc tam vēlreiz saputo ar ledus gabaliņiem, lai tas būtu vēsāks, krēmīgs un atsvaidzinošs.
3. Grauzdēts mango
Šī recepte ir ļoti vienkārša un ātri pagatavojama, lai būtu ļoti garšīga un lieliska deserta izvēle. Vienkārši sagrieziet mango šķēlēs un novietojiet to uz šķīvja un apkaisa nedaudz rupjas sāls un cepiet apmēram 10 minūtes. Mango vajadzētu nedaudz grauzdēt, un pretēji tam, kā tas izskatās, tas ir daudz saldāks.
Jūs varat pagatavot šo recepti ar nogatavojušos vai zaļo mango.
4. Mango mizas flans
Sastāvdaļas
- 3 mango mizas2 tases ūdens1 karote kukurūzas cietes1 glāze cukura
Pagatavošanas metode
Saputo mango mizas blenderī ar 1 glāzi ūdens un izkāš. Tad izšķīdina kukurūzas cieti aukstā ūdenī un pēc tam pievieno sulu no sasmalcinātās mango mizas, pievieno cukuru un vāra dažas minūtes, līdz tā sāk sabiezēt. Liek mazos bļodiņos un ledusskapī 4 stundas iztur līdz stingrībai. Pasniedz atdzesētu.
Citi mango ieguvumi veselībai ir saistīti ar sīrupa lietošanu pret elpošanas traucējumiem. Šajā gadījumā tās lapas var izmantot astmas apkarošanai, papildus daudzām citām receptēm, kas var palīdzēt ārstēt tārpus, bronhītu, čūlas, gingivītu, jo tas ir dabisks detoksikants.
