Sinepes ir labvēlīgas aknām un gremošanai

Sinepju augam ir lapas, kas pārklātas ar mazu kažokādu, maziem dzeltenu ziedu puduriem, un tā sēklas ir mazas, cietas un tumšas.

Sinepju sēklas var izmantot kā piedevu, kā arī, lai pagatavotu mājas līdzekļus reimatisko sāpju un bronhīta ārstēšanai. Tās zinātniskais nosaukums ir Brassica nigra, Sinapis alba, un to var iegādāties veselīgas pārtikas veikalos, dažos lielveikalos un ielu tirgos.

Galvenie sinepju ieguvumi veselībai ietver:

Attīriet aknas; Veiciniet gremošanu; Cīņāt ar galvassāpēm; Cīņā pret gripu un saaukstēšanos. Stipriniet imūnsistēmu; Atbrīvojiet iekaisis kakls; Cīņai ar krampjiem; Cīņai pret apetītes trūkumu; Atbrīvojiet muskuļus, reimatiskas sāpes un kontūzijas;

Šīs priekšrocības ir saistītas ar tā īpašībām: gremošanu veicinošs, diurētiķis, asinsriti stimulējošs, caureju veicinošs, aperitīvs, antibakteriāls, pretsēnīšu, sviedru, antireimatisks un tonizējošs līdzeklis.

Kā lietot

Izmantotās daļas ir sinepju sēklas un lapas. Ar šīm sēklām medicīniski sautē kompresi.

Saspiest ar sinepju sēklām

Sastāvdaļas

110 g sasmalcinātu sinepju sēklu

Pagatavošanas metode

Mīciet sinepju sēklas ar piestu un, ja nepieciešams, pievienojiet 2 ēdamkarotes silta ūdens, līdz tas veido putru. Pēc tam šo sautējošo kompresi izklāj ar marli vai tīru drānu un reimatisma gadījumā atstāj uz 15 minūtēm uz skartās vietas. Pēc tam uzmanīgi mazgājiet un uzklājiet mitrinātāju šajā reģionā, lai izvairītos no ādas kairinājuma. Bronhīta gadījumā sautējošo kompresi uzliek uz krūtīm, neatļaujot ilgāk par 5 minūtēm.

Pārbaudiet citu ārstniecisku sinepju sēklu lietošanas veidu: mājas līdzeklis pret reimatismu.

Vēl viens populārāks sinepju patēriņa veids ir sinepju mērce, kas viegli atrodama lielveikalos. Tomēr šo mērci nevajadzētu patērēt lielos daudzumos, jo tā var būt ļoti kaloriska un labvēlīga svara pieaugumam.

Pašdarināta un veselīga sinepju mērce

Lai pagatavotu mājās gatavotu un veselīgāku sinepju mērci, jums nepieciešams:

Sastāvdaļas

5 ēdamkarotes sinepju sēklu100 ml baltā vīna pēc garšas ar sāli, melnajiem pipariem, ķiplokiem, estragonu, papriku vai citu vēlamo

Pagatavošanas metode

Mērcē sinepju sēklas baltajā vīnā un pēc tam sakuļ blenderī vai maisītājā, līdz iegūsti gludu pastu. Tad sezonu ar iecienītākajiem garšvielām.

Blakusparādības

Pārmērīgas sinepju sēklu devas var būt toksiskas un izraisīt vemšanu, gastrītu, sāpes vēderā un smagus gļotādu vai ādas kairinājumus. Izvairieties no saskares ar acīm.